वर्मिसेली चाइनीज स्टाइल (vermicelli chinese style recipe in hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
वर्मिसेली चाइनीज स्टाइल (vermicelli chinese style recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पैन में पानी और १ चम्मच तेल डालकर गरम होने रखें।
- 2
अब इसमें वर्मिसिली डालकर २-३ मिनट मीडियम फ्लेम पर ढक कर पकाएं बीच-बीच में चलाते हुए चेक करते रहे।
- 3
जब गल जाए तो छलनी में डालकर ऊपर से ठंडा पानी डालें जिससे चिपकेंगे नहीं।
- 4
अब पैन में और तेल डालकर प्याज, हरी मिर्च डालकर २-३ मिनट तक भूनें अब सारी सब्जियां डालें और थोड़ा सा नमक डालकर ३-४ मिनट लगातार चलाते हुए भूनें। मेरे पास ये ही सब्जी थी आप इसमें पत्ता गोभी बारीक कटी डालें।
- 5
नूडल्स मसाला, दोनों सॉस डालें।
- 6
अच्छी तरह से मिक्स करें अब उबली वर्मिसिली डालकर मिक्स करें।
- 7
अब सोया सॉस, विनेगर, नमक डालें।
- 8
अब दो स्पेचूला से अच्छी तरह से मिक्स करें।
- 9
गरम-गरम सर्विंग प्लेट में डालकर सॉस के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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कमैंट्स (3)
superb 🥰🥰🥰