इडली फ्राई (idli fry recipe in hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
इडली फ्राई (idli fry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कटोरी दाल चावल लेकर अच्छी तरह धोकर 3 से 4 घंटे भिगो कर रख दे फिर पानी निकाल कर उसको पीसकर 12 घंटे ढककर रख दे जिस से आटा फूल जाएगा।
- 2
अब आटे में 1 चम्मच नमक डालकर इडली स्टैंड में इडली बना लें।
- 3
अब सभी सब्जियां बारीक काट लें सारे सॉस एक साथ एक कटोरी में मिला लें।कढ़ाई में तेल गरम कर लहसुन अदरक डालकर प्याज डालकर 2 मिनट भूने।
- 4
अब 2 मिनट बाद सारी सब्जियां डाल कर उस पर मिले हुए सॉस डालकर चलाये सब्जियां पकानी नहीं है फिर इडली डालकर चलाये।
- 5
फिर नमक, लाल मिर्च पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाकर गरम गरम सर्व करें।
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