काबुली चना मसाला (Kabuli chana masala recipe in hindi)

Sanjana Agrawal
Sanjana Agrawal @cook_8937264

काबुली चना मसाला (Kabuli chana masala recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 2 कपकाबुली चने
  2. 1 कपतेल
  3. 1 कपआरारोट
  4. 1 चम्मचनमक
  5. 1 चम्मचचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चनों को रात भर पानी मे भिगो दें। सुबह एक कप पानी डालकर एक सीटी आने तक चनों को हल्का सा पका ले। अब चनों में अरारोट डालकर उलट पलटकर चनों को अरारोट में लपेट लें।

  2. 2

    कड़ाही मैं तेल गरम करें। तेल खूब गर्म हो जाये तब चनों को तेल में डाले

  3. 3

    तेज आंच रहने दे और चनों को फ्राई करें

  4. 4

    सुनहरा होने तक फ्राई करें।

  5. 5

    गिर एम बटर पेप्र्र पर फ्राई चनों को निकाल लें।

  6. 6

    चाट मसाला डालकर एन्जॉय करें क्रिस्प मसालेदार काबुली चने।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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