पुदीना पूरी (Pudina puri recipe in hindi)

Jasmin Motta _ #BeingMotta
Jasmin Motta _ #BeingMotta @cook_12567865

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पोस्ट १

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सामग्री

२० पुरी
  1. 1 कपमैदा
  2. 1 टेबल स्पूनतेल मोयन के लिए
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 टी स्पून शक्कर
  5. पुदीना की पेस्ट के लिए
  6. 1/2 कपपुदीना
  7. 2हरी मिर्च
  8. 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  9. 1/2 टी स्पूनजीरा
  10. 1/2नींबू का रस
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मिक्सर जार में पुदीना, हरी मिर्च, अदरक,नमक और नींबू का रस, १ टेबल स्पून पानी डालकर मिक्सर में बारीक पीस लें।

  2. 2

    एक कटोरे में मेदा, नमक, तेल का मोण और पुदीना की पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। पानी से साधारण नरम (पुरी के लिए) आटा गूथ लें।

  3. 3

    आटे से २० लोई बनाकर रखें। एक लोई लेकर २" व्यास की गोल पुरी बेलें। इसी तरह सभी पुरी बेलें।

  4. 4

    गरम तेल एक साथ ३ पुरी तलें।

  5. 5

    गरमागरम स्वादिष्ट पुदीना पुरी परोसें। चाय-काफी के साथ उसके स्वाद का आनंद ले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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