इंस्टेंट गाजर का हलवा (Instant gajar ka halwa recipe in hindi)

Rushika Saxena
Rushika Saxena @cook_20936578

प्रेशर कूकर मेड विद मिल्क
#hw
#मार्च
#recipe5

इंस्टेंट गाजर का हलवा (Instant gajar ka halwa recipe in hindi)

प्रेशर कूकर मेड विद मिल्क
#hw
#मार्च
#recipe5

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

2-3 सर्विंग
  1. 1/2 किलोगाजर
  2. 1 लीटरदूध-
  3. 1कटोरी चीनी
  4. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 1 कपकाजू
  6. 1 कपबादाम
  7. 1 कपकिशमिश
  8. 1कटोरी देशी घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले गाजर को अच्छी तरह से धो ले एवं पीलर से छील ले फिर ग्रेटर से ग्रेट कर के बाऊल में रख ले

  2. 2

    प्रेशर कूकर गर्म करे उसमें घी डाले और गाजर को डालकर 2सीटी लगाकर पकाये

  3. 3

    साथ में दूसरी गैस पर दूध गर्म करने रख दे एक ऊबाल आ जाने पर गैस मीडियम कर दे एवं दूध में इलायची पाऊडर डालते हुये गाढा होने तक पकाये

  4. 4

    अब प्रेशर कूकर खोलकर देखे गाजर पक के मुलायम हो गयी है जैसे हमें हलवे के लिये चाहिये होती है वैसी और दूध भी तैयार है गाढा तो देर न करते हुये थोडा थोडा दूध डालते हुये हलवा पकाये

  5. 5

    जब तक हलवा पक रहा है तब तक मेवा काजू और बादाम लंबाई में काटकर बाऊल में रख ले

  6. 6

    पके हुये हलवे में थोडे से मेवे बचाकर बाकी मेवा डाल दे और मिक्स कर ले

  7. 7

    जब मेवा मिक्स हो जाये तो जितना मीठा रखना चाहे आप चीनी मिला दे और हलवे को बाऊल में निकाल कर बचे हुये मेवे से सजाये।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Rushika Saxena
Rushika Saxena @cook_20936578
पर

कमैंट्स

Similar Recipes