गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
Reena Jaiswal @cook_20593061
गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को अच्छी तरह छिल कर धो लें
- 2
फिर गाजर को कद्दूकस कर ले या चोपर की सहायता से बारीक काट लें।
- 3
एक कड़ाई में घी गरम करें फिर उसमे कटी हुई गाजर डाले और 5-7 मिनट भुने।
- 4
अब गाजर में दूध और चीनी मिला लें और 5 मिनट धीमी आंच पर ढक कर पका लें
- 5
अब हलवा को अच्छी तरह पका लें और फिर उसमे कटी हुई ड्राई फूट्स इलायची पाउडर डाले और 2 मिनट तक भूनें।
- 6
हलवा तैयार है अब आप इसे गरमा गरम या ठंडा होने पर भी परोसे।
कुकस्नैपस
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