बेसन दाल की मसाला पापड़ी (Besan dal Ki masala papdi recipe in Hindi)
Sanjana Agrawal @cook_8937264
बेसन दाल की मसाला पापड़ी (Besan dal Ki masala papdi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उरद की दाल को साफ करके पानी से धोकर 4 घंटे के लिए भिगो दें। फिर कम से कम पानई के साथ पीस ले।
- 2
बेसन में सारे मसाले ओर पिसी हुई दाल का पेस्ट डालकर इसका एक कड़ा आता गूथ ले ।आता हमे टाइट ही गुथना है जरूरत न हो तो पानी भी न डाले। इसे 20 मिनट को ढककर रख दे।
- 3
अब बेसन के रोल बनाकर बराबर की छोटी छोटी लोई बना लें।
- 4
लोईयों को बिल्कुल पतला बेल ले।
- 5
कढ़ाही मैं तेल गरम करें और बेली हुई पपड़ियों को सुनहरा तल कर प्लेट मैं निकाल ले।
- 6
ठंडा होने के बाद डिब्बे में स्टोर कर लें। और जब मन चाहे चाय के साथ एंजॉय करे।
कुकस्नैपस
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