चना, मूंगफली सलाद (Chana moongfali salad recipe in hindi)

#goldenapron3 #week8, #Chana, #Peanut सलाद ,जिसे आमतौर पर हम प्याज, टमाटर, खीरा आदि से बनाते है पर मैंने आज चना, मूंगफली सलाद बनाया है जो प्रोटीन से भरपूर सलाद है ।यह सलाद हैल्दी होने के साथ स्वादिष्ट भी बहुत है और बनने मे भी ज्यादा समय नहीं लगता ।
चना, मूंगफली सलाद (Chana moongfali salad recipe in hindi)
#goldenapron3 #week8, #Chana, #Peanut सलाद ,जिसे आमतौर पर हम प्याज, टमाटर, खीरा आदि से बनाते है पर मैंने आज चना, मूंगफली सलाद बनाया है जो प्रोटीन से भरपूर सलाद है ।यह सलाद हैल्दी होने के साथ स्वादिष्ट भी बहुत है और बनने मे भी ज्यादा समय नहीं लगता ।
कुकिंग निर्देश
- 1
चने रात को भिगो कर सुबह उबाल लीजिये ।
- 2
छलनी से छान कर सारा पानी निकाल दे और बिलकुल ठंडा होने दे ।सब्ज़ियो को बारीक काट लीजिए
- 3
मूंगफली को 2 मिनिट के लिए रोस्ट कर लीजिए ।मैने माइक्रोवेव ओवन मे रोस्ट किया है।आप चाहे तो गैस पर भी कर सकते है।
- 4
एक बड़े बाउल मे उबले चने डाले, मूंगफली डाले, प्याज, टमाटर, खीरा, हरा धनिया डाले । नमक और काली मिर्च भी डाल दे ।
- 5
अब एक नींबू को भी निचोड़कर अच्छी तरह मिला लीजिए ।
- 6
चना, मूंगफली सलाद तैयार है । हैल्दी भी और टेस्टी भी ।
कुकस्नैपस
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