चना सलाद (chana salad recipe in Hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
MP

#gr
#Aug
आज मैंने काले चनों का सलाद बनाया है काले चने में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है और इसको खाने से ऊर्जा मिलती है और डायबिटीज के मरीजों को बहुत फायदा करता है

चना सलाद (chana salad recipe in Hindi)

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आज मैंने काले चनों का सलाद बनाया है काले चने में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है और इसको खाने से ऊर्जा मिलती है और डायबिटीज के मरीजों को बहुत फायदा करता है

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सामग्री

२० मिनट
  1. 1 कपकाले चने
  2. 1मीडियम प्याज़ बारीक कटी
  3. 1मीडियम टमाटर बारीक कटा
  4. 1हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1 छोटी चम्मचबारीक कटी धनिया पत्ती
  6. 4.5पुदीने की पत्तियां बारीक कटी
  7. 1/4 छोटी चम्मचकाला नमक
  8. 1/4 छोटी चम्मचजीरा पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मचनींबू का रस
  10. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चने को दो बार धो लेंगे फिर उसमें पानी डालकर रात भर भीगा कर रख देंगे फिर सुबह उसका पानी फेंक देंगे फिर उसको कुकर में डालकर आवश्यकतानुसार पानी डाल देंगे और एक चम्मच नमक डालकर उसको पकाएंगे जब एक सीटी आ जाएगी तो उसकी आंच धीमी कर देंगे और धीमी आंच में 10 मिनट तक पका लेंगे फिर गैस बंद करके ठंडा होने देंगे

  2. 2

    अब चने को छलनी में छानकर उसका पानी निकाल देंगे और उसको एक बर्तन में ले लेंगे अब उसमें काला नमक जीरा पाउडर स्वादानुसार सादा नमक और नींबू का रस डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे

  3. 3

    फिर उसके ऊपर कटी हुई प्याज़ टमाटर धनिया पत्ती पुदीना पत्ती और हरी मिर्च डाल देंगे

  4. 4

    हमारा चना काले चने का सलाद तैयार है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और बहुत ही हेल्दी होता है यह हम चाह शाम की चाय के साथ या सुबह के नाश्ते में खा सकते हैं

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Rafiqua Shama
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MP
mujhe pasand hai naya naya khana banana
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