कचालू की चाट (Kachalu ki chat recipe in hindi)

Ruchika Anand
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सामग्री

  1. 250 ग्रामकचालू
  2. 2-3हरी मिर्च
  3. स्वादानुसारनमक
  4. स्वादानुसारचाट मसाला
  5. 1/4 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. 2निम्बू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कचालू को अच्छी तरह से धो कर उबाल कर छील लें

  2. 2

    कचालू को छील कर १” बड़े टुकड़े कर ले।

  3. 3

    अब एक बॉल में कचालू को लें और स्वादानुसारनमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला व कटी हरी मिर्च डालें।

  4. 4

    नींबू का रस मिलाएँ और हलके हाथ से चम्मच से मिलाएँ या टॉस करें।

  5. 5

    कचालू की चटपटी, बिना तेल की चाट का आनंद ले।

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