सबसे पहले पीलर के सहायता से खीरे के पतले लंबे स्लाइस काट ले

अब एक बाउल मै कटी हुए शिमला मिर्च,किस हुआ खीरा, धनिया,मूंगफली के कूट के लिए हुए दाने,नमक,कालीमिर्च लेे और सबको अच्छा से मिला लेे

इसके बाद खीरे के पील किए हुए लोग स्लाइस को प्लेट मै अरेंज करे

अब इन खीरे के स्लाइस पर दही सलाद के ड्रेसिंग को बनाए उसे एक स्पून डाल कर फैला दे

हल्के हाथ से इनको रोल करना शुरू करे

टूथपिक से रोल को बंद करके परोसे