अजवाइन वाली पूरी (Ajwain wali puri recipe in hindi)

Gunjan Chhabra
Gunjan Chhabra @cook_18819492
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सामग्री

  1. 1 कपआटा
  2. 1/2 चमचअजवाइन
  3. स्वादानुसार नमक
  4. 1 1/2 कपपानी
  5. आवश्यकता अनुसार घी ( तलने के लिए)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आटे को छान लें

  2. 2

    अब नमक और अजवाइन और एक चम्मच घी डाल कर अच्छे से मिला ले

  3. 3

    पानी की सहायता से सख्त आटा तैयार करें

  4. 4

    कढ़ाई में घी गरम करें और छोटी-छोटी लोई लेकर पूरी बेलकर सुनहरा भूरा होने तक तल लें।

  5. 5

    गोभी आलू या आलू की सब्जी और दही का रायते के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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