अजवाइन की पूरी(Ajwain Puri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बड़े बाउल में आटा लेंगे उसमें नमक, अजवाइन, कसूरी मेथी और दही को डाल कर अच्छे से मिला लेंगे अब उसमें पानी डालकर आटा लगा लेंगे
- 2
आटा लगाने के बाद उसको तेल लगाकर 10 मिनट के लिए ढककर रख देंगे
- 3
अब पैन में तेल डालकर गैस पर रखेंगे जब तक हमारा तेल गर्म हो रहा है हम आटे से छोटी छोटी पूरिया बेल लेंगे। तेल के गर्म होने के बाद उसमें पूरियां डालकर तल लेंगे हमारी अजवाइन पूरियां तैयार हैं
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Pyar se Khana banana or khilana hi jeevan hai
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