कुंदरु की सब्जी (Kudru ki sabzi recipe in hindi)

Sajida Khan @kitchencooking
कुंदरु की सब्जी (फुल प्लेट)
#stayathome
कुकिंग निर्देश
- 1
कुनदरू को पानी से अच्छे से धुल लीजिए
- 2
फिर उसके उपर का और नीचे का हिस्सा काट कर निकाल दे
- 3
फिर चाकू से बारीक बारीक काट लें
- 4
एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें फिर उसमें कटे हुए कुनदरू डालकर कुछ देर भूनें
- 5
फिर उसमें प्याज और नमक डालकर भूनें कुछ देर
- 6
फिर मिर्ची पाउडर डालकर मिलाएं और ढक्कन लगाकर पकाएं कुछ देर
- 7
बीच-बीच में ढक्कन खोलकर चलाते रहे
- 8
फिर जब गल जाए तो गैस बंद करे
- 9
और गरमा गरम दल चावल गोभी की सब्जी और रोटी के साथ परोसें
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कुंदरु आलू की सब्जी
#CA2025#week5कुंदरु की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं मैंने ये सब्जी पहली बार बनाई है और बहुत ही स्वादिष्ट बनी हैं कुंदरू खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह वजन घटाने में मदद करता है, पाचन को दुरुस्त रखता है, ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है, सूजन कम करता है, और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. कुंदरू में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन सी, और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. मेरे घर में सबको कुंदरु आलू की सब्जी सब को बहुत पसंद आई हैं! pinky makhija -
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कुंदरु का भुजिया
#CA2025#kundruकुंदरु खानें के अनगिनत फायदे होते हैं।1. पाचन में सहायक – कुंदरु पेट की समस्याओं जैसे कब्ज, गैस और अपच में लाभकारी है।2. ब्लड शुगर कंट्रोल – यह मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी होता है, क्योंकि यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है।3. प्रतिरक्षा बढ़ाता है – इसमें मौजूद पोषक तत्व रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं।4. वजन कम करने में सहायक – कम कैलोरी और अधिक फाइबर होने के कारण वजन घटाने में मदद करता है।5. त्वचा के लिए फायदेमंद – यह शरीर को डिटॉक्स करता है जिससे त्वचा साफ और चमकदार रहती है। ~Sushma Mishra Home Chef -
कुंदरु टमाटर का शोरबा
#CA2025कुंदरु खाने से वेइट लॉस होता है ये हार्ट रिलेटेड प्रॉब्लम्स में सुधार लाता है।ये बेहतरीन एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी से भरपूर है।एनीमिया से भी बचा ता है।कुंदरु को डाइट में शामिल रखना चाहिए। _Salma07 -
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