सबसे पहले हलवा के सभी सामान जुटा लें और बादाम को बारीक काट लें.

चिरौंजी को साफ कर लें और एक कड़ाही में बिना कुछ डालें सूजी को हल्की आंच पर भूने.और सूजी को भूनते हुए बहुत हल्का लाल कर लें.

अब सूजी में घी डालकर और भूनें. घी डालने पर सूजी ब्राउन दिखने लगेगीं.

इलायची पाउडर और नारियल का बूरा डालकर 1/2 मिनट भूनें इससे हलवे में अच्छी महक आएगी.फिर आहिस्ता से शीरे को सूजी में डाल दें और कलछी से बराबर हिलाते रहें.

अब हलवे में चिरौंजी डाल दें और हलवे को जितना गीला या सूखा करना हैं (अपने मनपसंद हिसाब) कर लें.

सूजी का हलवा तैयार हैं इसे कटे बादाम से सजाकर परोसिए.