चंदलिया की सब्जी (Chandaliya ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चंदलिये को साफ कर अच्छी तरह से पानी से धोकर निथार लें।
- 2
प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को बारीक काट लें।
- 3
एक बर्तन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा और राई डालकर कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और लहसुन डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
- 4
अब इसमें नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और चंदलिया डालकर अच्छी तरह से हिलाएं और जब चंदलिये का पानी सुख जाएं तब गैस बंद कर दें।
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