फलाहारी पूरी सब्जी {समा के चावल की पूरी और आलू की सब्जी#grand#stayathome

# कुट्टू (Buck wheat) के आटे की पूडी और आलू टमाटर की सब्जी#Stayathome

#StayAthomeपराठा सिंघाड़े आटे कापीनट आलूलोकि की सब्ज़ीरसीले आलूपुदीना रायता

#stayathomeनवरात्रि में बिना लहसुन प्याज की सब्जी बनाई जाती है और आलू टमाटर की सब्जी कुट्टू के आटे की पूरी ,या सिंघाड़े के आटे की पूरी के साथ खाई जाए तो पेट भी भर जाता है और स्वादिष्ट लगता है

#ugm#महाशिवरात्रि#व्रत स्पेशल

शिवरात्रि स्पेशल हम बनाने जा रहे हैं आज लौकी की सब्जी यह झटपट बन जाती है और बहुत ही कम समय लगता है इससे आप कुट्टू की पूड़ी कुटू के पराठे या सिंघाड़े के पराठे पूरी से खा सकते हैं

लौकी आलू की सब्जी (फलाहारी)#grand#stayathomepost8

#Nvd मैने अपनी व्रत की थाली में कई व्यंजन बनाये है। उसमे से कुछ व्यंजन की रेसिपी मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ कुछ की रेसिपी मैं पहले शेयर कर चुकी हू मेरी थाली में ही आज आलू का हलवा, घर का बना चौलाई का लड्डू, सिंघाड़े की कचरी, आलू टमाटर की मसाला दार सब्जी, ककड़ी का रायता, सेब, धनिया पुदीना की चटनी के साथ कुट्टू की पकौड़ी, कुट्टू के दही वड़े, कुट्टू के दही वड़े सिंघारे की कचरी रेसिपी

# nvd# काजू और दही के साथ बनाएं आलू की सब्जी इसे कुटु के आटे के पंराठे या सिंघाड़े के आटे की पूरी के साथ व्रत में खाने के लिए बनाए

#Sc #week5 कुट्टू की पूरी नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया है। इसे बनाना काफी आसान है। वैसे तो कुट्टू की पूरी खाने से शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है इसलिए इसमें आप सिंघाड़े का आटा मिलाकर भी पूरी बना सकते हैं। कुट्टू की पूरी को दही और आलू की सब्जी के साथ भी खा सकते हैं।कुट्टू की पूरी में सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता है जो आमतौर पर व्रत के दौरान खाया जाता है। कुट्टू के आटे में आलू मिलाकर पूरी बनाई जाती है और उसे डीप फ्राई किया जाता है।

#stayathome#post5

#awc #AP1 व्रत वाली आलू की सब्जी कम सामाग्री और मसालो से बनती है पर जायके में बहुत स्वादिष्ट लगती है ।इसेकुट्टू की पूडी सिंघाडे के आटे से बनी पूड़ी और परांठे ,दही के साथ सर्व करें।

#Stayathomeनवरात्रि मे आलू और कुट्टू के आटे की पूरी बनकर फलाहारी सब्जी या चटनी के साथ खायें.

व्रत की पकौड़ी (आलू और कुट्टू के आटे की)

#sawanसिंघाड़े (कुट्टू) के आटे की पूरी और आलू की सब्जी (फलाहार)सावन का महीना मतलब उपबास (व्रत )का महीना |व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी (Kuttu Atta Poori for Navratri Vrat) बनायेंकुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.तो चलिए आज हम बनाते हैं सिंघाड़े के आटे की पूरी और आलू की मजेदार फलाहार -

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व्रत की थाली -कुट्टू आँटे की स्टफ बाटी, पनीर भुर्जी#sawanएकदम नये तरीके से बनाए कुट्टू आटे स्टफ की बाटी जिसे परोसिये बढ़िया तरी वाली पनीर भुर्जी के साथ सब वाह-वाह कर उठेंगे।

#awc #ap1 #कुट्टूआटेनवरात्रि के दिनों में कुट्टू के आटे के पकौड़े खूब बनाए जाते हैं। कुट्टू के आटे में और आलू काटकर मिक्स करके इन्हें गोल्डन ब्राउन फ्राई किया जाता है। कद्दू के पकौड़ों को आप हरी चटनी के साथ खा सकते हैं।

#Navratri2020व्रत की सात्विक थाली, अरबी की सब्जी, पालक की सब्जी, मिक्स सब्जी, खीर, सिंघाड़े की पूरी, सिंघाड़े के आटे की कढ़ी, साबूदाने के वड़े, हरी फ्राई मिर्च

#SC #Week5 फलाहारी आज मैने नवरात्रि स्पेशल व्रत के लिए, झटपट बननेवाली, स्वादिष्ट राजगिरे के आटे की पूरी बनाई है। ये इतनी स्वादिष्ठ बनती है की साथ में किसी चीज़ की जरूरत नहीं। चाहो तो व्रत वाली आलू की सब्जी या दही के साथ सर्व कर सकते है।

इस समय नवरात्रि चल रही है, और साथ ही में कोरोनावायरस के कारण पूरे देश में लागू डाउन हुआ है लोगों को घर में रहने की सलाह दी जा रही है, इसीलिए मेरे पास जो घर में सामान उपलब्ध था, उसी के साथ मैंने आज व्रत की थाली तैयार की है इसमें मैंने सिंघाड़े की पूरी, और आलू टमाटर की तरी वाली सब्जी बनाई #stayathome #post4

#stayathome #post8

#sawanजी हाँ मैंने बनाया है आलू टमाटर की रसेदार सब्जी, जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे आप व्रत के साथ साथ समान्य तौर पर भी खा सकते है व्रत के लिए बनाने पर विशेष शुध्दता का ध्यान रखा जाता है इस लिए मैंने लहसुन, प्याज़ नहीं डाला है...

नवरात्रि प्रसाद की थाली (चने, हलवा, पूरी, आलू की सब्जी)#stayathome

#Feastआलू लच्छा नमकीन व्रत में खा सकते हैं। इसे हम 10 दिन तक रख कर भी खा सकते हैं और यहबहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

सावन के इस पावन अवसर पर मैंने बनाई हैं झटपट बनने वाली स्वदिष्ठ,मसालेदार और सबकी मनपसंद आलू की सब्जी सबका मनपसंद फलियार आप भी बनाइये और एन्जॉय कीजिये #ND #sawan

#goldenapron3#week11

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#stayathome #post3

#APWभंडारे वाले आलू की सब्जी खाकर कभी भी पेट नहीं भरता तो क्यों ना हम इसे घर पर बनाएं और सब को खुश करें