व्रत की पकौड़ी (कुट्टू का आटा और आलू की) (Vrat ki pakodi (Kuttu ka aata aur aloo ki) recipe in hindi
Komal Chauhan @cook_21122172
व्रत की पकौड़ी (आलू और कुट्टू के आटे की)
व्रत की पकौड़ी (कुट्टू का आटा और आलू की) (Vrat ki pakodi (Kuttu ka aata aur aloo ki) recipe in hindi
व्रत की पकौड़ी (आलू और कुट्टू के आटे की)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को धोकर छील लें और उन्हें गोल गोल काट लें आप चाहो तो कोई और अकार भी दे सकते हैं
- 2
एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच कुट्टू का आटा डाल ले उस में कटी हुई हरी मिर्च काली मिर्च और नमक डाल दें इसे अच्छे से मिलाकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर इसका एक घोल तैयार कर लें घोल ना ज्यादा पतला हो ना गाढ़ा और इसमें कटे हुए आलू डाल दें इन्हें अच्छे से मिलाएं
- 3
एक कढ़ाई में घी गरम कर ले जब घी गरम हो जाए जो पकौड़ी के लिए घोल तैयार किया है उसे कढ़ाई में चम्मच की मदद से थोड़ा-थोड़ा डाल दें जब वह थोड़ी सी पक जाए उन्हें दूसरी साइड पलट दे इस तरह पकौड़ी को दोनों साइड से अच्छी तरह पकाएं
- 4
इसी तरह सारी पकौड़ी उतार ले और गरम गरम परोसें
कुकस्नैपस
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