आलू को छील कर फोड ले

टमाटर को धो कर काट ले

कढ़ाई में घी गरम करे और कटी मिर्च डाले फिर आलू डाल कर हलका सुनहरा होने तक भूने

अब टमाटर डाले और कुरकुरा होने तक भूने

फिर भुनी मूंगफली और नमक डाल कर अच्छे से मिला ले