साबूदाना वड़ा (Sabudana vada recipe in hindi)

Jyoti Ghuge
Jyoti Ghuge @cook_20333495
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सामग्री

25 mins
2 सर्विंग
  1. 1 कप साबूदाना (भिगोया हुआ और सूखा)
  2. 3 मध्यम आलू (उबले, छिलके और मसले हुए)
  3. 1/4 कप भुनी हुई मूंगफली पाउडर
  4. 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/2 चम्मच नींबू का रस
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल
  9. 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
  10. आवश्यकता अनुसार मीठा दही

कुकिंग निर्देश

25 mins
  1. 1

    एक मिक्सर जार में, मूंगफली डालें और उसका पाउडर बना ले।

  2. 2

    एक तरफ एक बड़े कटोरे में, साबुदाना, आलू, हरी मिर्च, कुटी हुई मूंगफली पाउडर, नींबू का रस, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    मिश्रण का एक छोटा भाग लें और उसके वड़े बनाये।

  4. 4

    पैन में तेल गरम करें, तैयार वड़ा क सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें।

  5. 5

    एक सर्विंग प्लेट पर टिश्यू पेपर रखे और वड़े उसपर रखे ताकि उसमे जो ज्यादा का तेल है
    वो सोक हो जाये ।

  6. 6

    धनिया पत्ती से गार्निश करें। साबूदाना वड़ा परोसने के लिए तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Jyoti Ghuge
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