सांभर (Sambar recipe in hindi)

roopa dubey
roopa dubey @cook_21361612
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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 50 ग्रामकद्दू, बीसं
  2. 1 /2 कपटमाटर पेस्ट
  3. 1/2 कपअरहर की दाल
  4. 2 चम्मचइमली का पेस्ट
  5. 1 चम्मचहल्दी
  6. 1 चम्मचसांभर मसाला
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मचसब्जी मसाला
  9. 4करी पत्ता
  10. 1 चम्मचराइ, जीरा, मेथी दाना
  11. 2प्याज का पेस्ट

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सब्जी काटे ।

  2. 2

    कुकर मे दाल सब्जी हल्दी नमक डालकर 2 सीटी आने तक उबाले।

  3. 3

    कढाई मे तङका तैयार करे। तैल मे जीरा, मेथी दाना, हींग,करी पत्ता का तङका लगाये। प्याज भूने । साभर मसाला भूने । टमाटर पेस्ट डाले। धीमी आँच पर भूने। दाल मे मिलायै।

  4. 4

    इडली,चटनी के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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