#2022#W6पूरियां बच्चे-बड़े सभी पसन्द करतें है।आज हम बनाएंगे मैदे की पूरी।मैदे की पूरी को सफर के दौरान या ब्रेकफास्ट या लंच में कभी भी परोस सकतें है।(बिल्कुल इसी तरीके से आटे की पूरियां भी बना सकतें है।)

बेड़मी पूरी और नागोरी पूरी दिल्ली की खास पूरियां है जो सुबह सुबह नाश्ते में खायी जाती हैं। आकार में सामान्य पूरी से छोटी, फूली फूली नागोरी पूरी को आलू मसाला सब्जी और सूजी के हलवे के साथ बनाकर परोसा जाता है। नागौरी पूरी का खास बिस्कुटी कुरकुरा स्वाद आप सभी को बहुत पसंद आयेगा।#PP

#ppसुवा डी ये गुजराती पूरी है ये दीवाली में सभी गुजराती के घर में बनती ही है।

यह राजस्थान की प्रसिद्ध डिश है।ये पूरी बहुत प्रकार की सब्जी और मूंगदाल से बनाई जाती है जो की बहुत पोस्टिक होती है।#Home#Morning

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#दीवाली

#GA4#week9#puriदीवाली में अनेकों पकवान बनाये जाते हैं और मैने शकरकंद की पूरी बनायी जो हल्की मिठास ,नरम और कुरकुरी होती है।

#ingredientmaida फर्सी पूरी सिर्फ मैदा से बनती है और ये चाय और कॉफ़ी के साथ बहोत ही टेस्टी लगती है इसका स्वाद क्रिस्प और डेलिसस लगता है.

#flour1#Week1मक्के की पूरी सबसे आसान तरीका

#sh#maपूरियां हमारे यहां किसी भी त्यौहार या विशेष मौकों पर जरूर बनाई जाती हैं. अलग-अलग प्रकार की पूरियां बनाकर आप इन मौकों को और भी खास बना सकते हैं इसलिए आज हम बनाने जा रहे हैं पालक की पूरी ,पालक की पूरी आप सुबह के नाश्ते में भी बना सकते हैं -

# अप्रैल 2# home # mealtimeपूरी सभी प्रांत में खाई जाती है, यह बहुत कुरकुरी बनती है बच्चे और बूढ़े बड़े शौक से खाते हैं, किसी भी शादी और समारोह में यह जरूर बनती है.

#CA25#week13#dalpooriबिहार की पारंपरिक दाल पूरी एक खास व्यंजन है जो विशेष रूप से शुभ कार्यों, विवाह समारोहों और आद्रा नक्षत्र जैसे पावन अवसरों पर बनाई जाती है। यह पूरी खास तौर पर चने की दाल या मूंगदाल को मसालों के साथ भूनकर, गेहूं के आटे में भरकर बनाई जाती है। इसकी खुशबू और स्वाद इसे त्योहारों और मांगलिक आयोजनों का अनिवार्य हिस्सा बनाते हैं। दाल पूरी को अक्सर आलू परवल की सब्जी, खीर , टमाटर चटनी के साथ परोसा जाता है। ‌आद्रा नक्षत्र में इसके साथ आम डालकर भगवान इंद्र को अर्पित किया जाता है और अच्छी बारिश और फसल के लिए प्रार्थना किया जाता है।इसका धार्मिक और सांस्कृतिक महत्व बिहार की समृद्ध परंपरा को दर्शाता है।

#september#Al वेरकी पूरी को मैदा, काली मिर्च,अजवाइन लाल मिर्च और जीरे से बनाई गई कुरकुरी और परतदार रेसिपी है। यह रेसिपी दिवाली और गणपति चतुर्थी के अवसर पर खासतौर पर बनाई जाती है। आज हम इसे एक नया फ्लेवर दे कर बना रहे हैं ,जिसमें हमने लहसुन का उपयोग कर बनाया है, यह एक काफी मशहूर जार स्नैक है और इसे रोजाना चाय या कॉफ़ी के साथ खाने के लिए भी बनाया जा सकता है।यह खाने में एकदम कुरकुरी, सुबह या शाम चाय के साथ नाश्ते में सभी को बहुत पसंद आती है |तो चलिए आज हम बनाते हैं लहसुनी वेरकी पूरी-

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दिल्ली हो या बिहार, मथुरा हो या अयोध्या नाश्ते का नाम आते ही छोला पूरी बना लो बस ये ही आवाज आती है मेरी किचन मैं आए देखे इसे कैसे बनाते है   #home #morning

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पूरी ज़्यादातर किसी भी त्यौहार या विशेष मौकों पर बनाई जाती हैं। अलग-अलग प्रकार की पूरियां बनाकर आप इन मौकों को और भी खास बना सकते हैं तो क्यों न इस बार पालक की पूरी बनाई जाए।#दोपहर

अचार के मसालों से बनी पूरी स्वादिष्ट और कुरकुरी पूरी।

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#goldenapron2#वीक6#बंगाल राधाबल्लभी पूरी बंगाल का प्रसिद्ध व्यंजन है, जो सामान्यत: नाश्ते में दही, अचार, चटनी, आलू की रसेदार सब्ज़ी के साथ खाया जाता है।

#sawanपूरी एक परमपारिक व्यंजन है यह नाश्ते में परोसी जाती है यह त्यौहार में विशेष कर परोसी जाती है!

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#winter #pp पालक् पूरी स्वादिष्ट और सुंदरता की दृष्टि से भी बहुत अच्छी मानी जाती है. ठंडी के दिनों मे पालक् से बने व्यंजन अत्यंत स्वादिष्ट होते है. ठंड के दिनों मे इसकी उपयोगिता बड़ जाती हैं.

#HARA #Jan2 पकवान से तात्पर्य मैदे से बनी खस्ता पूरी. इसे चना दाल के साथ सर्व किया जाता है |

#March2 दाल पकवान एक लोकप्रिय सिंधी नाश्ता हैं जो कुरकुरी फ्राई की हुई पूरी और चना दाल के साथ सर्व किया जाता है, ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है I

#sawanमहुआ की पूरी बहुत ही उत्तर भारत अधिकांश रूप से उत्तर प्रदेश और बिहार की बहुत ही पारम्परिक डिश है जो सावन के महीने में नाग पंचमी के दिन हमारे घर में महूआ की पूरी बनाई जाती है खाने में बहुत स्वादिष्ट और हेल्थी होती है। महुआ बहुत ही हल्दी होता है इसमें अपनी प्राकृतिक मिठास होती हैं इसलिए महूआ की पूरी बनाते समय हमें किसी अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता नहीं पड़ती।

#Home#Snacktimeबीटरूट के जूस और मैदे से बनी इस मठरी को बनाकर आप 15 से 20 दिन आराम से खा सकते हैं.

#oc#week2#choosetocookपूरी ,आलू की सब्जी बच्चों और बड़ो सभी का मनपसंद है । खास तौर पर बच्चों को बहुत पसंद है टिफ़िन में ले जाना । और ये बना भी बहुत जल्दी जाती है । पूरनमासी के व्रत में प्रसाद के लिए बनाया ।

#auguststar#30ये पूरियाँ मैंने मैदे की लोईयों में चीनी स्टफ कर के बनाया है। इसे ठंडी खीर के साथ खाए बहुत अच्छी लगती है।