सबसे पहले व्हाइट सॉस बनाते हैं, उसके लिए एक पैन में मक्खन गरम करके मैदा को धीमी आंच पर गुलाबी होने तक भूने । फिर धीरे धीरे दूध डालते हुए एक गाढ़ी सॉस तैयार कर लें, नमक डालकर मिला लें ।

अब शिमला मिर्च, मकई, थोड़ी चीज़, काली मिर्च, ओरेगैनो डालें और मिला लें, ऊपर लगाने का मिश्रण तैयार है

अब एक पैन को गरम करके 2 ब्रेड की स्लाइस को धीमी आंच पर एक तरफ से सेंकें । फिर पलटकर दूसरी तरफ करें

अब सिकी हुई तरफ तैयार मिश्रण लगाएं, अच्छी तरह से फैलाकर लगाएं, ऊपर से थोड़ी चीज़ भी छिड़के । ढककर धीमी आंच पर पकने दें, जब तक चीज़ ना पिघले ।

नीचे की तरफ से भी सीखना चाहिए । अब तैयार ब्रेड को एक तशतरी में निकालकर दो हिस्सों में काट लें, ऊपर से पेपरिका और ओरेगैनो छिड़के । तीसरी ब्रेड की स्लाइस को भी इसी तरह तैयार कर लें । इनको गरमा गरम ही परोसें, टमाटर की सॉस के साथ ।