सबसे पहले एक बाउल में सूजी लेकर उसमेँ मलाई डालें और मिलाए ।

अब इसमें सारी कटी हुई सब्जियां डालें और मिलाए ।नमक,चिली फ्लेक्स और काली मिर्च पाउडर डालें और मिलाए ।इसे ढककर 10मिनट के लिए रख दें ताकि सूजी अच्छी तरह से सौफ्ट हो जाए।

10 मिनट के बाद ब्रेड पीस लें और उसमेँ आवश्यकता नुसार चारों तरफ फैला कर मक्खन लगाएं। अब ब्रेड पीस के दूसरी तरफ सूजी का बना हुआ बैटर लगा कर अच्छी तरह से फैलाए। उपर से कद्दूकस की हुई चीज चारों तरफ फैला कर डालें। उपर से औरेगैनो डालें। एक पैन गरम कर उसमेँ बनी हुई ब्रेड पिज्जा रख कर सेंके।

गैस बंद कर गरमा गरम ब्रेड पिज्जा पिज्जा सौस के साथ सर्व करें।