क्रिस्पी मेदू वडा़ (Crispy medu vada recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उड़द दाल को 5 से 6 घंटों के लिए भिगोकर रख दे। अब उसे अच्छे से धोकर पीस ले। पिसते वक़्त दाल में ज्यादा पानी ना दे।
- 2
अब पिसे हुए दाल में कटा हुआ अदरक, हरा मिर्च, धनिया पत्ता,नमक और काली मिर्च को कूट कर डाले। सबको अच्छे से मिला ले।
- 3
एक कड़ाही में तेल गर्म करे। अब दाल के पेस्ट को हाथ में लेकर चपटा करे और बीच में छोटा सा गोल छेद करे। अब आँच को धीमा करके उसमे डालते जाए और थोड़ी देर धीमें आँच फिर तेज आँच पर पका ले।
- 4
अब गरमा गरम सर्व करे ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
मेंदु वडा़ (Medu Vada recipe in Hindi)
#ebook2020#State3#southindianमेंदु वडा़ दक्षिण भारत का पारंपरिक पसंदीदा व्यंजन हैं जो ना केवल रोज़ के खाने में होता हैं साथ ही यह त्यौहारों और पूजा के दिनों में परोसे जाने वाला एक खास व्यंजन है। यह उड़द की दाल को भिगोकर पीस कर घोल बनाकर कुछ मसालों को मिलाकर बनाया जाता हैं Sarita Singh -
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#dd3आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है। यह उड़द दाल से बने मेदू वडा है। Chandra kamdar -
-
-
-
-
-
-
-
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। Sudha Singh -
-
-
-
मेदू वडा (medu vada recipe in Hindi)
#ebook2020#state3 नमस्कार आज की हमारी south Indian डिश है मेंदू वडा जिसे बहुत से लौंग सांबर बड़ा भी कहते हैं इसे आप सांबर और चटनी के साथ खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है तो फिर यह देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इससे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए shivani sharma -
मेदू बड़ा(medu vada recipe in hindi)
#WD2023 #मेदूबड़ासाउथ इंडियन फूड अमूमन सभी को पसंद होता है। खासतौर पर लौंग साउथ इंडियन खाना खाने के लिए रेस्टोरेंट जाते हैं। ज्यादातर लोगों को इडली और मेदू वड़ा सांबर बहुत पसंद होता है। इडली तो घर पर भी आसानी से बनाई जा सकती है, मैंने पहेली बनाए थी बड़ा डिजाइन प्राफेट नही हुए पर खाने में बहुत अच्छी बनी थीं। Madhu Jain -
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#jan1साउथ इंडिया का एक प्रसिद्ध नाश्ता है ये दाल से बनाया जाता है इसे मूंगफली और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है इसे गरम गरम सांबर के साथ खाए तो स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है इसे बनाना बहुत आसान है और बहुत ही कम समान मैं इसे बना सकते Jyoti Tomar -
-
मेंदू वडा(medu vada recipe in hindi)
#ebook2020#state3#post1#auguststar #nayaदक्षिण भारत की फेमस डिश में से एक है मेदू वडा Rachna Sanjeev Kumar -
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#Jan1आज मैंने उड़द की दाल से एक बहुत ही स्वादिष्ट डिस बनाई है। ये साउथ इंडियन डिश है। इसमें उड़द की दाल और चावल के आटे के साथ कुछ मसाले भी इस्तेमाल किया है। इसको आप स्नैक्समें बना कर अपनी पसंद की चटनी के साथ खा सकते है। Sushma Kumari -
मेदू वडा (Medu vada recipe in hindi)
#Kc2021#str यह साउथ इंडियन रेसिपी मेदू वडा है। यह बहुत ही टेस्टी होता है इसका आउटर लेयर एकदम क्रिस्पी और अंदर से एकदम यह सॉफ्ट होता है आप इसे सांबर या चटनी के साथ सर्व करें। Payal Sachanandani -
-
-
मेदू वड़ा (Medu Vada recipe in Hindi)
#AP #W1 उड़द की दाल का सॉफ्ट मेदू वड़ा दक्षिण भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन है. वड़े के साथ नारियल की चटनी और सांबर या रसम सर्व कर सकते हैं. इसे सुबह के नाश्ते में सर्व करें. सुबह के नाश्ते के लिए रात को दाल भिगो के रखें. Dipika Bhalla -
मेदू वडासांबर (Medu vada sambar recipe in Hindi)
#child साउथ इंडिया में यह मेंदू वडा सांबर बहुत फेमस है, यह बच्चों और सबको ही अच्छा लगता है. मेंदू वडा सांबर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. Diya Sawai -
-
होटल स्टाइल मेदू वड़ा(hotel style medu vada recipe in hindi)
#sc #week4होटल वाले कुछ छोटी-छोटी ट्रिक्स को अपनाते हैं जिससे उनका मेंदू वडा बहुत ही फुला फुला ऊपर से क्रिस्प और अंदर से सॉफ्ट बनता है इसी तरह की ट्रिक को मैंने आज अपनी इस रेसिपी में बताया है ना ही मैंने किसी सोडे का यूज किए बिना बनाया है ।आप भी जरूर बनाए और मुझे कुक्सनाप जरूर करे। Mamta Shahu -
-
क्रिस्पी मेंदु वड़ा (Crispy medu vada recipe in Hindi)
#sf#friedक्रीपसी मेंदु वड़ा(कर्नाटक स्टाइल) Rashmi Varshney
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12188077
कमैंट्स