कुकिंग निर्देश
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दाल को दो तीन बार धो कर चार पांच घंटे तक भीगा कर रखे, दाल में से सारा पानी निकाल दे फिर मिक्सर में पीस लें दाल को पीसते समय अदरक और हरी मिर्च भी डाल दें।
- 2
दाल के मिश्रण को बाउल में निकाल ले इसमें जीरा, काली मिर्च, नमक और धनिया डाल कर अच्छी तरह से फैंट ले।
- 3
कड़ाई मे तेल गरम करें,हाथो को पानी लगा कर गीला करे, दाल का मिश्रण ले मैंडू वड़ा का आकार दे कर सावधानी से कड़ाई मे डाल दें, इन्हे मध्यम आंच पर तले जिससे कि यह अंदर तक पक जाए, मैंदू वड़ा को नारियल की चटनी के साथ सर्व करें।
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मेदू बड़ा(medu vada recipe in hindi)
#WD2023 #मेदूबड़ासाउथ इंडियन फूड अमूमन सभी को पसंद होता है। खासतौर पर लौंग साउथ इंडियन खाना खाने के लिए रेस्टोरेंट जाते हैं। ज्यादातर लोगों को इडली और मेदू वड़ा सांबर बहुत पसंद होता है। इडली तो घर पर भी आसानी से बनाई जा सकती है, मैंने पहेली बनाए थी बड़ा डिजाइन प्राफेट नही हुए पर खाने में बहुत अच्छी बनी थीं। Madhu Jain -
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मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#jan1साउथ इंडिया का एक प्रसिद्ध नाश्ता है ये दाल से बनाया जाता है इसे मूंगफली और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है इसे गरम गरम सांबर के साथ खाए तो स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है इसे बनाना बहुत आसान है और बहुत ही कम समान मैं इसे बना सकते Jyoti Tomar -
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मेदू बड़ा
मेदू वडा दक्षिण भारत का पारंपरिक व्यंजन है| इसे नारियल की चटनी या सांभर के साथ नाश्ते में परोसा जाता है| यह डीप फ्राई होने की वजह से बेहद क्रिस्पी होता है|#goldenapron2#तमिलनाडु#वीक5#बुक Aarti Sharma -
मेदू वडा (Medu vada recipe in hindi)
#Kc2021#str यह साउथ इंडियन रेसिपी मेदू वडा है। यह बहुत ही टेस्टी होता है इसका आउटर लेयर एकदम क्रिस्पी और अंदर से एकदम यह सॉफ्ट होता है आप इसे सांबर या चटनी के साथ सर्व करें। Payal Sachanandani -
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मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। Sudha Singh -
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सांबर मेदू बड़ा (sambar medu vada recipe in Hindi)
#Np1मेदू वडा एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है यह सांबर के साथ खाया जाता है भारतीय रेस्टोरेंट में यह लोकप्रिय व्यंजन के रूप में परोसा जाता है आज मैंने भी मेदू बड़ा सांबर के साथ बनाया है | Nita Agrawal -
मेदू वड़ा (Medu Vada recipe in Hindi)
#AP #W1 उड़द की दाल का सॉफ्ट मेदू वड़ा दक्षिण भारतीय व्यंजनों में एक लोकप्रिय व्यंजन है. वड़े के साथ नारियल की चटनी और सांबर या रसम सर्व कर सकते हैं. इसे सुबह के नाश्ते में सर्व करें. सुबह के नाश्ते के लिए रात को दाल भिगो के रखें. Dipika Bhalla -
मेदू वड़ा शॉट (medu vada shots recipe in Hindi)
#Ghareluमेदू वड़ा या सांबर वड़ा, यह एक फेमस दक्षिण भारतीय व्यंजन है।इसकी मुख्य सामग्री उड़द दाल है।मेदू वड़ा सांबर के साथ खाने में बहुत अच्छा लगता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत पौष्टिक होता है Swaranjeet Kaur Arora -
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मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#dd3मेदू वड़े उड़द की दाल और मसाले से बने पारंपरिक दक्षिण भारतीय पकौड़े है मेदू वडा अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरे होते है यह पर मैने कुछ मेदू वडा और दही बड़ा की पकोड़ी तैयार की है Veena Chopra -
मेदू वड़ा (Medu vada recipe in hindi)
#Jan1आज मैंने उड़द दाल का वड़ा बनाया है ।आप इसे सांबर के साथ भी खा सकते हैं और शाम के नाश्ते में भी तो जरूर बताएं कि आपको कैसा लगा। KASHISH'S KITCHEN -
मेदू वड़ा चाट (medu vada chaat recipe in Hindi)
#adrउड़द मूंग दाल से बनने वाला मेदू वड़ा बनाने में बहुत आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है इसे आज हमने चाट की तरह तैयार किया है खट्टी मीठी साठ के साथ Veena Chopra -
मेदू वड़ा (Medu vada recipe in hindi)
#Grand#Holi#Post3 यह मेदु वड़ा साउथ इन्डियन डीश है जो नाश्ते मेंं ज्यादातर पसंद कीया जाता है। मेदु वड़ा को उड़द की धुली दाल को भिगोकर ,पीसकर बनाया गया है। Harsha Israni -
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मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#dd3आज की मेरी रेसिपी दक्षिण भारत से है। यह उड़द दाल से बने मेदू वडा है। Chandra kamdar -
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मेदू वडा (medu vada recipe in Hindi)
#ebook2020#state3 नमस्कार आज की हमारी south Indian डिश है मेंदू वडा जिसे बहुत से लौंग सांबर बड़ा भी कहते हैं इसे आप सांबर और चटनी के साथ खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है तो फिर यह देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं और इससे बनाने के लिए हमें क्या-क्या चाहिए shivani sharma -
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केले का मेदू बड़ा (Kele ka medu bada recipe in hindi)
#JMC #week5#SN2022सावन के महीने को भोले नाथ का मास माना जाता है। मान्यता यह है कि समुद्र मंथन से निकले विष को पीने से पूरा शरीर में गर्मी उत्पन्न होने पर उनका जलाभिषेक कर विष के प्रभाव को कम करने के लिए भगवान इंद्र बारिश करते हैं इसलिए सभी लौंग सावन में शिव की पूजा करते हैं।इस पवित्र मास में बहुत लौंग सात्विक भोजन करते हैं और सोमवार को सोमवारी का व्रत किया जाता हैं और माता पार्वती और महादेव की पूजा की जाती है। व्रत के दिन फलाहारी व्यंजन का भोग लगाकर प्रसाद स्वरूप ग्रहण करते हैं।आज मैं कच्चे केले का मेदू वड़ा बनाई हूं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही कम कैलोरी का होने के कारण वजन नहीं बढ़ता है।तो आज मैं इसे बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जो बहुत ही कम सामग्री और समय में घरेलू सामान से तैयार हो जाता है। जिसे हम बारिश के मौसम में चाय के साथ इंजाॅय कर सकते हैं। ~Sushma Mishra Home Chef -
मेदू वड़ा (Medu vada recipe in Hindi)
#झटपट#पोस्ट 4यदि आपके पास उड़द दाल का पेस्ट तैयार है तो 10 मिनट में झटपट आप यह डिश तैयार कर सकते हैं । NEETA BHARGAVA
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