मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)

Sudha Singh @cook_27610626
#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मेदू वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले उड़द दाल को रात भर पानी मे भिगोकर सुबह अच्छे से धोकर छान ले ।उसके बाद एक मिक्सर जार मे डाल दे उसके बाद उसमे हरी मिर्च, अदरक और काली मिर्च डालकर पिस ले।
- 2
उसके बाद पिसे हुए दाल को अच्छे से फेंट ले।
- 3
अब एक पैन मे तेल गर्म कर पिसे हुए दाल को वड़ा का आकार देकर तल ले।
- 4
तो लिजिए तैयार हो गए आपका गरमा- गर्म मेदू वड़ा ।
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