मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)

Sudha Singh
Sudha Singh @cook_27610626

#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)

#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

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सामग्री

45 मिनट
4 लोग
  1. 200 ग्रामउड़द दाल
  2. 1हरी मिर्च
  3. 1 इंचअदरक
  4. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  5. स्वाद के अनुसारनमक
  6. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    मेदू वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले उड़द दाल को रात भर पानी मे भिगोकर सुबह अच्छे से धोकर छान ले ।उसके बाद एक मिक्सर जार मे डाल दे उसके बाद उसमे हरी मिर्च, अदरक और काली मिर्च डालकर पिस ले।

  2. 2

    उसके बाद पिसे हुए दाल को अच्छे से फेंट ले।

  3. 3

    अब एक पैन मे तेल गर्म कर पिसे हुए दाल को वड़ा का आकार देकर तल ले।

  4. 4

    तो लिजिए तैयार हो गए आपका गरमा- गर्म मेदू वड़ा ।

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