पुदीना चटनी (Pudeena Chutney Recipe in Hindi)

पुदीने की चटनी (मिंट चटनी) एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी है जो ताजा पुदीने के पत्ते, हरा धनिया, अदरक और लहसुन से बनायीं जाती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और 5-10 मिनट में बन भी जाती है। यह चटनी को ड्राई पनीर टिक्का, खमन ढोकला, समोसा, कचौड़ी, सैंडविच, आदि व्यंजनों के साथ परोस सकते है।
पुदीना चटनी (Pudeena Chutney Recipe in Hindi)
पुदीने की चटनी (मिंट चटनी) एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी है जो ताजा पुदीने के पत्ते, हरा धनिया, अदरक और लहसुन से बनायीं जाती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और 5-10 मिनट में बन भी जाती है। यह चटनी को ड्राई पनीर टिक्का, खमन ढोकला, समोसा, कचौड़ी, सैंडविच, आदि व्यंजनों के साथ परोस सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सी की छोटी जार में लहसुन, मिर्च, अदरक, चीनी और नमक ले।
उन्हें दरदरा पीस ले।हरा धनिया, पुदीना की पत्तियां, नींबू का रस और 1 टेबलस्पून पानी डालें।फिर से उन्हें बारीक़ (बारीक़ या दरदरा, अपनी पसंद के अनुसार) होने तक पीस ले। स्वादिष्ट पुदीने की चटनी तैयार है।
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