आम कस्टर्ड (Aam custard recipe in Hindi)

Shashi Keshri
Shashi Keshri @cook_21430204
बरेली

आम कस्टर्ड (Aam custard recipe in Hindi)

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सामग्री

20मि०
दूध_आधा लि०
  1. 3/4 tspकस्टर्ड पाउडर
  2. 15 ग्राचीनी
  3. 4बादाम
  4. 4/5 केसर पत्ती
  5. 1आम

कुकिंग निर्देश

20मि०
  1. 1

    आम को कांट ले, कस्टर्ड पाउडर को ठंडे दूध में धोल लें, होने में दूध को डालकर उबालें

  2. 2

    उबाल आने पर आंच धीमी कर दें उसमें चीनी डालकर घुला लें, अब जो कस्टर्ड पाउडर घोल रखा था उसे चलाते हुऐ उबलते दूध में मिला दें,थोड़ी देर उबालें फिर गैस से उतार लें,चलाते हुए ठंडा करें, ठंडा होने पर आम डाल दें उपर से केसर,बादाम डाल कर सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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