नटी बेसन लड्डू (Nutty besan ladoo recipe in Hindi)

Tulika Pandey
Tulika Pandey @Tulika_thechef
Delhi

इसका तिल वाला फ़्लेवर इसे सामान्य बेसन लड्डू से काफी अलग बनाता है।
#family
#mom

नटी बेसन लड्डू (Nutty besan ladoo recipe in Hindi)

इसका तिल वाला फ़्लेवर इसे सामान्य बेसन लड्डू से काफी अलग बनाता है।
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सामग्री

  1. 250 ग्रामबेसन
  2. 100 ग्रामपीसी चीनी या चीनी का बुरा
  3. 2पीसी इलायची
  4. 4 बड़े चम्मचदेसी घी
  5. रोस्टेड तिल और बादाम।

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पैन में चार बड़े चम्मच देसी घी गरम करें अब उसमे बेसन डालकर धीमी धीमी आंच पर पंद्रह से बीस मिनट लगातार सुनहला होने तक चलती रहें।अलग पैन में टिल के दानों को ड्राई भून लें।

  2. 2

    अब एक प्लेट में भुने बेसन और पीसी चीनी जिसे हमने इलायची के साथ ग्राइंडर में दरदरा पीस लिया है निकालें।

  3. 3

    बादाम को भी ड्राई भून लें।और अलग पैन में टिल के साथ रख दें।

  4. 4

    बेसन थोड़ा ठंडा हो जाये तो चीनी के साथ मिक्स कर ले और गोल लड्डू का शेप दे।अब इन लड्डूओं को भुने तिल में लपेटे और भुने बादाम लगाकर प्लेट में सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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