#week2 #family #mom

#box#c आसान और सिंपल तरीके से मैंने बच्चों की फेवरेट आमरस बनाया है। समय और मेहनत दोनों कम लगते हैं। अगर कोई मेहमान आ जाते हैं और झटपट कुछ मिठा बनाना चाहते हैं तो मेरी इस रेसिपी को देखना ना भूलें...

#jmc#week1गर्मियों में आम भरपूर मात्रा में मिलता है ,और इससे हम बहुत सारे व्यंजन बनाते हैं,आमरस महाराष्ट्र की फेमस रेसिपी है ये क्षटपट बन जाती है।

#learnआमरस गर्मियों में पके आम की प्यूरी से बनने वाली मिठाई कम डेजर्ट हैं जो सभी घरों में बनाया जाता हैं और पूरी के साथ या भोजन में मीठा के तौर पर परोसा जाता हैं ।यह सभी आयु वर्ग के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता हैं ।खासकर बुजुर्ग और बच्चे जो आम को चूश कर खाना पसंद नहीं करते हैं वो भी इसे बडे़ चाव से खाते हैं ।इसे बनाना भी बेहद आसान है ।

#box #a आमरस पके हुए आम से बनाया जाता है।इसे बनाना बहुत आसान है। यह बहुत फायदेमंद होता है।

#family #mom #week2 मम्मी हम बच्चों को मनुहार करने के लिए "आमरस" का लालच देती थी ,और हम सब इतने सुन्दर लालच में आ भी जाते थें .इस समय आम का सीज़न चल रहा हैं, इसलिए आमरस बनाना तो बनता हैं .यह जल्दी ही बन जाता हैं और बनाना भी आसान होता हैं. आमरस को पूरी के साथ खाने का प्रचलन हैं.

#sh #maयह रेसिपी मेरी मम्मी की है उनको आमरस बहुत पसंद था और उनके हाथ जा आमरस मुझे।। वो हमेशा मेरे लिए ओर मेरे भाइयों के लिए इसे बनाती थी।।जब से मम्मी नही रही कोशिश करती हूं उनके जैसा बनाने की पर वो कहते हैं न कि माँ के हाथ के स्वाद ही अलग ही होता है।।तो चलिए देखते हैं इसे बनाना।।

#family #kids

#rg3 आमरस बनाने के लिए केवड़ा, आम का गूदा और केसर की जरूरत होती है। कई लौंग आमरस के साथ पूरी खाना भी पसंद करते हैं।इसे बनाना बहुत ही आसान है। फिज़ी ड्रिंक्स की जगह एक अच्छा आॅप्शन है, इसे आप घर आए मेहमानों के सामने भी सर्व कर सकते हैं। आमरस को बनाने में आपको सिर्फ 20 मिनट का समय ही लगेगा।

#queens नमस्कार दोस्तों ,जैसा कि हम जानते हैं कि यह गर्मी का मौसम है और ऐसे में फलों का राजा आम जो सबका पसंदीदा है उससे कुछ जायकेदार बने तो मजा ही आ जाए जिससे गर्मी में ठंडा ठंडा एहसास मिले।तो चलिए शुरू करते हैं आज की हमारी रेसिपी केसरिया आमरस ....

आम के सीजन में हम तरह तरह की रेसिपी तैयार करते हैं इन सब में खास है जो की बहुत ही सीधा सिंपल तरीके से हम बनाकर तैयार करते हैं। वो है आमरस यह बच्चे बड़े सभी को बहुत ही पसंद आते हैं। खासकर आप चाहे इसे पूरी के साथ परोसे या पराठे के साथ या फिर ऐसे ही यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।और बनाने में बिल्कुल भी तामझाम नहीं करना पड़ता।#ebook2021#week10#Post1

जी हाँ नाम पढ के ही पत्ता चल गया होगा कि आम से संबंधित व्यंजन है । महाराष्ट्र और गुजरात में आमरस को ज़यादातर लौंग पूरी केसाथ खाना पसंद करते हैं । महाराष्ट्र में तो अक्षय तृतीया के बाद आमरस खाने का चलन है कयोंकि ऐसी मान्यता है कि अक्षय तृतीया के बादआम खाने में मीठा लगता है और मेहमानों को दावत पर बुलाकर आमरस परोस कर आम खाना शुरू करते हैं । सिंधी और पंजाबी लौंग इसे नमकीन रोटी या पराठों के साथ खाना प॔सद करते हैं ।#king

#box #c#ebook2021 #week9 #shakesआमरस पूरीआमरस मतलब आम का जूस या पल्प।आमरस पके हुए आम की प्यू्री होता है, जो गर्मियों में बनने वाली सबसे काॅमन और पाॅपुलर स्वीट और डेज़र्ट है। यह झटपट तैयार होने वाली डिश है जो पके हुए आम के टुकड़े ,शक्कर, बर्फ़ के टुकड़ों और दूध को मिक्सर में पीस कर बन जाती है। अपनी पसन्द अनुसार आप इसमें केसर/पिसी इलायची और ड्राई फ्रूट्स डाल कर इसके स्वाद को बढ़ा सकते हैं।आमरस महाराष्ट्र, गुजरात, मध्यप्रदेश, छत्तीसगढ़ और राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है ,पर हर जगह इसके स्वाद में थोड़ा-सा अंतर है।महाराष्ट्र में आमरस में इलायची पाउडर डाला जाता है। गुजरात में इसे 'कैरी नो रस' कहा जाता है और इसमें अदरक पाउडर/सौंठ डाल कर घी से टाॅपिंग करते हैं।राजस्थानी आमरस में पीसनें के दौरान केसर मिलाया जाता है।मैं मध्यप्रदेश में रहती हूँ और मैंने बचपन से मेरी मम्मी को अक्सर आमरस में इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स डालते देखा है और मैं भी इसे अक्सर ऐसे ही बनाती हूँ। परंतु आमरस बिना किसी फ्लेवर को एड किए हुए भी बहुत अच्छा लगता है।यह उपवास में खाने के लिए भी एक परफेक्ट डिश है, जिसे आप राजगीर/कुट्टू/सिंघाड़े के आटे की पूरी/परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।पारंपरिक रूप से आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है, परन्तु मैं इसे बचपन से रोटी के साथ खाती आई हूँ। इसके साथ पूरी खास मौकों पर बनती थी।आज मैंने इसे अपने बेटे के डिमांड पर मिनी पूरी के साथ बनाया है।नोट:- आमरस को मैं दूध डाल कर बनाती हूँ, पर आप चाहें तो इसे बिना दूध के भी बना सकते हैं।

#kingआमरस बहुत ही आसान.. नो कुकिंग.. नो बेकिंग.... पर स्वाद मे नंबर 1..

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#sh#fav#week३बच्चों और बड़ों की सबकी पसंद है आमरस

#ebook2021#week2 आमरस गुजरात में पूड़ी के साथ खाया जाता है वहां का बहुत ही फेमस फूड है

#king स्वाद मे बेजोड़ आमरस की ये रेसिपी लंच या डिनर का मज़ा दुगना कर देती है।आमरस कई तरीको से बनाया जाता है पर ये गुठलि वाले आमरस की रेसिपी मेरी फ़ेवरिट है।

#dmw weekend 1#JMC #week1#milk/jhatpat recipesआम का मौसम में आमरस न खाएं तो एक स्वाद न पुरे साल अधूरा रह जाएगा। इसलिए मैं तो आम को खाश फल मानती हूं और हों भी क्यों न यह मेरा फेवरेट फल जो है तो जब घर में मालदह आम और दूध के साथ मैं भी हूं तो झटपट से तैयार होने वाली लाजवाब पेय को बना ही लेती हूं।घर के लौंग इसे पूरी परांठे के साथ खाना पसंद करते हैं पर मैं न इसे यूं ही खाती हूं।तो आप सभी भी बनाकर खाएं न न सोचें विल्कुल भी नहीं रेशिपी शेयर कर रहीं हूं मैं न ।

#St4आम से बना स्वादिष्ट आमरस पश्चिमी भारत , ज्यादातर गुजरात और महाराष्ट्र का पसंदीदा मीठा व्यंजन है। पके आम से बनने वाला आमरस गर्मी के लिए बहुत ही बढ़िया ड्रिंक है। इसे आप खाने के बाद स्वीट डिश के रूप में भी सर्व कर सकते हैं।

यह आम रस पूरी गुजराती डिश है, गुजराती लोग तकरीबन आमरस के साथ थोड़ी जरूर बनाते हैं तो यह लो ठंडा ठंडा आमरस पुरी के साथ, यह खाने में बहुत टेस्टी लगता है. #eid2020

#childयह फ़ालूदा स्ट्रॉबेरी सिरप मिक्स करके बनाया है। बाज़ार में जो पिस्ता फ़ालूदा आता है उसमें थोड़ा सा त्विस्ट दिया है।

#sh#ma#week1अपने बच्चों के मनपसंद स्वादिष्ट आमरसआज हम बनाएंगे स्वादिष्ट आमरस पूरी आम के अनेक डिशेज में से आम रस भी एक बहुत ही स्वादिष्ट डिशहै इसे पूरी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#family#Momयह मेरी माँ की रेसिपी है,जब मेरी माँ हमारे लिए बनाती थी ,हम सब बड़े मज़े से खाते थे, आज उनकी याद में मैंने आज बनाई है...miss u mom..

#family#lock रबड़ी शाही टोस्ट एक रॉयल डेजर्ट हैं ...वैसे भी रबड़ी सभी को बहुत पसंद होती हैं और अगर उसमें शाही टोस्ट को सम्मिलित किया जाएं तो लाज़वाब हो जाती हैं .

#5#दूध #चीनीआज मैंने घर पे ही कुल्फी बनाई जिसमे बहुत ही कम समाग्री की जरुरत होती है.. पिस्ते से भरपूर और काजू का थोड़ा सा साथ....हाँ,समय जरूर थोड़ा लगता है... पर स्वाद मे भी बेस्ट....और पिस्ते का नेचुरल लाइट ग्रीन रंग जो इसके लुक को और भी आकर्षित करता है... तो आइये जानते है इसकी रेसिपी

#wdमाँ,,,, इससे बड़ा दुनिया मे कोई शव्द नही होता है।।।कहते ह की माँ शब्द में दुनिया समाई है।।।।म से ही हम सब कुछ सीखते हैं।।।ये डिश उन सभी माँ को डेडिकेट जो हर तकलीफ को झेलकर अपने बच्चे को खुश रखने की कोशिश में लगी रहती है।।।

#sawan आमरस आम की प्युरी से बनाई हुई स्वीट डिश हैं। आमतौर पर आमरस को पूरी के साथ सर्व किया जाता है।

कूकपैड में आपको ये जूस बहुत ही पसंद आयेगा#We #Feast #ebook2021 #week2