लोबिया दाल को आधे घंटे के लिए धो कर भिगो देते हैं कुकर में नमक व दाल डालकर अच्छे से गला लेते हैं ।

एक बर्तन में आलू और दाल को अच्छे से मैश कर लेते हैं और उसमें सभी मसाले डालकर मिक्स कर लेते है उसके बाद उसकी छोटी छोटी टिक्कियां बना लेते है ।

नान स्टिक पैन में तेल डालकर टिक्कियो को धीमी आंच मे दोनो तरफ से गुलाबी गुलाबी सेंक लेते हैं ।

लोबिया दाल की टिक्कियो तैयार हैं इसे चटनी या टमैटो साँस के साथ गर्मा गर्म सर्व करें ।