मालपुआ (malpua recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले रबड़ी बनाने के लिए दूध को कड़ाई में चढ़ा दे और बस 10 मिनट के अंतराल में चलाते रहे दूध की रबड़ी बनने में लगभग 30 से 40 मिनट लगेंगे दूध को गाढ़ा होने तक पकाएं और रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने के लिए रख दें
- 2
रबड़ी ठंडी होने पर उसे अच्छे से चम्मच से फैट ले अब एक-एक चम्मच करके मैदा मिलाते जाए और घोल तैयार कर ले ध्यान रहे गोल ज्यादा गाढ़ा ना हो नाही ज्यादा पतला हो
- 3
अब कढ़ाई में घी गरम कर ले कढ़ाई अगर नीचे से प्लेन तले की हो तो बेहतर है अब एक चम्मच की मदद से छोटी-छोटी पूरी कढ़ाई में बना ले हल्का-हल्का की झरने की मदद से इनके ऊपर करते जाएं गैस को मीडियम क्लेम पर रखें हल्का सुनहरा होने पर उसे पलट दें दोनों तरफ से अच्छे से शेक ले एक एक करके ऐसे सारे पुआ बना ले
- 4
पुआ बनाते समय साथ-साथ दूसरे बर्नर पर चाशनी की तैयारी भी कर ले,चाशनी पतली ही बनानी है उसमें तार ना आए !घी में से पुआ अच्छे से निकाल कर चाशनी में डालते जाएं 2 मिनट में उसकी साइड बदल दें,ऐसे ही सारे मालपुए चाशनी में डिप करते जाए और 5 मिनट तक चाशनी में रहने दे !उसके बाद प्लेट में सर्व करें आप सजावट के लिए बादाम कतरन,पिस्ता कतरन और चाशनी में इलायची पाउडर और केसर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं!
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
मालपुआ (Malpua recipe in Hindi)
#WS4#cookpadindiaभारत का प्रचलित मीठे की श्रेणी में मालपुआ का नाम भी आता है। भारतके अलावा मालपुआ नेपाल और बांग्लादेश में भी प्रचलित है। मालपुआ एक पारंपरिक त्योहार में बनने वाली मिठाई है। भारत मे मालपुआ, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, महाराष्ट्र, उड़ीसा और पश्चिम बंगाल में ज्यादा प्रचलित है। अलग अलग जगह पर अलग नाम और बनाने की विधि में भी थोड़ा फर्क रहता है।
-
मिल्क पाउडर मालपुआ (Milk powder malpua recipe in hindi)
#stayathome मालपुआ एक स्वीट डिश है और राजस्थान के पारंपरिक घरों में बनाई जाती है। इसे बनाना बहुत आसान है। किसी धार्मिक अनुष्ठान, भंडारे या अन्य शुभ काम के समापन पर यह डिश परोसी जाती है।
-
-
-
फिरनी पुडिंग विद मालपुआ (Phirni pudding with malpua recipe in Hindi)
#flavourforall#ट्विस्ट
-
रबड़ी के मालपुआ (rabri ke malpua recipe in Hindi)
मालपुए तो सभी को पसंद है पर रबड़ी के मालपुए की बात ही कुछ और होती है तो आज हम बहुत ही सरल विधि से बनाते हैं रबड़ी के मालपुए.#sks
-
रबड़ी मालपुआ (Rabdi malpua recipe in hindi)
#Grand#HoliPost 112-3-2020रबड़ी मालपुआ राजस्थान का प्रसिद्ध पकवान है ।रबड़ी के साथ खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।त्योहारों पर इसे अक्सर बनाया जाता है।
-
मालपुआ (malpua recipe in hindi)
#fm2#week2Holi recepiesहमारे बिहार में एक कहावत है "होली वा पुआ खा " यानी कि होली का मुख्य व्यंजन पुआ होता हैं ।आजकल किसी भी त्योहारों में विभिन्न प्रकार की मिठाइयां और नमकीन की भरमार होता है और हम खरीद कर मार्केट से घरों में लाकर मेहमान नवाजी करते हैं ।परन्तु परम्परागत व्यंजनों के विना त्योहार अधूरा ही रह जाता है । इसलिए मैं होली पर हमेशा मालपुआ बनाती हूँ जिसे हमारे परिवार के साथ साथ होली मिलन पर आने वाले मेहमान भी चाव से खातें हैं ।आशा करती हूं कि आप भी मेरी रेशिपी से मालपुआ बनाकर अपने परिवार को खिलाऐंगे ।
-
मालपुआ (Malpua recipe in hindi)
#sawanये रेसिपी आप कभी भी बना कर खा सकते है। हर घर में इसको अपने तरीके से बनाई जाती है। इसको आटा और मैदा दोनों से बना सकते है। कोई व्रत ,त्योहार में जब मीठा खाने का मन हो तो इसको झ्ट से बना सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
-
केसरिया मालपुआ (kesariya malpua recipe in Hindi)
#ebook2020 #state11 post1 ये रेसिपी बिहार का एक पारंपरिक मीठा व्यंजन है।जिसमें केसर का बहुत ही बढ़िया स्वाद है।
-
मावा मालपुआ (Mawa Malpua recipe in Hindi)
#grand#Holiहोली के त्योहार पर बनाए, झटपट मावा मालपुआ।
-
मालपुआ (malpua recipe in Hindi)
#ebook2020 #state11#shaamमालपुआ बिहार की फेमस स्वीट डिश है, लेकिन अपने बेहतरीन स्वाद के कारण यह भारत के सभी प्रांतों में त्योहारों में बनते है। यह आसानी से तैयार होने वाली स्वीट डिश है और अपने लाजवाब स्वाद की वजह से यह सभी को बहुत प्रिय होती है। छोटी मोटी भूख में शाम के नाश्ते में भी हम इसे बना सकते हैं।
-
-
-
सूजी मालपुआ (Suji malpua recipe in hindi)
सूजी मालपुआ बनाने की विधि हिन्दी में
-
-
रबड़ी मालपुआ (Rabri malpua recipe in Hindi)
रबड़ी मालपुआ राजस्थान का प्रसिद्ध पकवान है। मालपुआ का स्वाद और बढ़ जाता है जब उसमे रबड़ी की मिठास आ जाती है। इसे अक्सर त्योहारो पर बनाया जाता है।#ebook2020#state1#Rajsthan#sawan
-
-
-
मालपुआ (Malpua recipe in Hindi)
#sawan#Post 1सावन व तीज स्पेशल | बिना रबड़ी के | रबड़ी के स्वाद वाला| देशी घी में बना | देशी तरीके से 😋
-
-
मालपुआ (Malpua recipe in Hindi)
#sawanसावन का महीना खीर का मौसम तो साथ मैं मालपुए तो बनते है मालपुए रबड़ी या खीर के साथ खाए जाते है राजस्थान और उत्तर प्रदेश मैं इसे खाने का काफी चलन है देखे इसे कैसे बनाते है
-
-
राजस्थानी पनीर मावा मालपुआ (Rajasthani paneer Mawa Malpua recipe in Hindi)
#स्वीटस
-
मालपुआ (Malpua recipe in Hindi)
#fm2 #dd2#cookpadhindiआप सब को होली की हार्दिक शुभकामनाएं
-
-
राजस्थानी रबड़ी मालपुआ (rajasthani rabri malpua recipe in Hindi)
#GA4 #Week25 #Rajesthani
-
फलाहारी मावा मालपुआ (falahari mawa malpua recipe in Hindi)
#Feastनवरात्रि के चौथे दिन माँ को लगाया जाता है मालपुवे का भोग। यह पुआ मैने इंसटेंट बनाया है और इसमें मावा डाला है।। यह मैने फलाहारी बनाया है, इसके लिए मैने कुटु का आटा लिया है। बहुत ही स्वादिष्ट बना है।।
-
रबड़ी मालपुआ(rabri malpua recipe in hindi)
#box#c #Asahikaseiindiaआज की मेरी डीस राजस्थान वालों की बहुत पसंदीदा मिठाई है। हमारे यहां जब भी कोई मेहमान आते हैं तब मैं ये जरूर बनाती हूं
More Recipes
कमैंट्स (3)