कुकिंग निर्देश
- 1
आलु मसल दे कढाई मे तेल गर्म करे अब इसमें जीरा डालें जीरा तडकने तक अब सारा मसाले डालकर धीमी आंच पर एक मिनट तक पकाएं
- 2
फिर उसमे आलू डालकर मिला दे बेसन मे थोड़ा नमक डाले ओर पानी के साथ गाढा घोल बना ले
- 3
आलू के मिश्रण को गोले बना ले । एक -एक करके आलू के गोलो को बेसन मे डुबोकर मध्यम आंच पर गुलाबी होने तक तल ले ।अब गरम -गरम आलू बोडा को टमाटर की चटनी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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