आटा बिस्किट्स बनाने के लिए एक बाउल में बटर डाले और पाउडर चीनी मिक्स कर अच्छे से फेट ले आटे में बैंकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, सूजी, वनीला एसेंस मिक्स कर 2 स्पून मिल्क मिलाए बिस्किट्स के आटे को गूंध लें और दोनों आटे को बराबर हिस्सो में बाट ले एक हिस्से में कोको पाउडर मिला दे चॉकलेट फ्लेवर बना ले अब दोनों की गोल गोल बॉल बना ले पनीर 2चिकल,2वनीला फ्लेवर की बॉल ले उन्हें 1चॉकलेट एक वनीला बॉल रख कैरी बॉल्स को हाथ में रख कर गोल गोल घुमातेहुए बिस्किट्स की शेप दे और सभी बिस्किट्स तैयार कर ले

अब सांचे की सहायता से कुछ अलग डिजाइन के बिस्किट्स बनाए अब 1चॉकलेट रोटी और दूसरी वनीला फ्लेवर की रोटी बना दोनों को एक दूसरे के ऊपर रख कर बेल ले और गोल रोल बना ले चाकू से कुछ दूरी पर पीसेस कट करे

बिस्किट्स को 170 डिग्री पर 10 मिनट के लिए प्रे हीट कर दें हमारे आटे,सूजी से बने चॉकलेट बिस्किट्स तैयार है अलग अलग डिजाइन के बिस्किट्स तैयार है प्लेन चॉकलेट बिस्किट्स बनाने के लिए चॉकलेट बिस्किट्स में कटे बादाम मिक्स कर गोल बिस्किट्स बना कर बेक करे

वनीला आटा फ्लेवर बिस्किट्स और चॉकलेट बेक कर ले चॉकलेट फ्लेवर बिस्किट्स तैयार है

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