Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दाल को तीन पानी से अच्छे से धोकर कुकर में दाल लें पानी इतना रखें की दाल एक इंच तक डूब जाए
- 2
अब इसमें बारीक कटा अदरक, नमक, काली मिर्च,5 खड़ी लाल मिर्च काट कर डालें,दाल चीनी तोड़कर डालें,और ढक्कन बंद करदे,और तीन सीटी आने पर गैस धीमा कर दें । 5 मिनिट बाद गैस बंद कर दें।
- 3
अब एक बर्तन में तेल डालकर उसमे पहले हींग और जीरा डालें फिर प्याज और बची 5 खड़ी लाल मिर्च डालें।
- 4
जब प्याज कुरकुरी लाल हो जाए तो दाल को उसमे पलट कर हल्के हाथ से दाल को बघार में मिलाते जाएं।ताकि दाल का दाना ना टूटे।अब हरा धनिया डालें ।
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