सोयाबीन बड़ी विथ मटर (Soyabean badi with matar recipe in Hindi)

#goldenapron3
#week 21 सोयाबीन
मटर सोयाबीन बनाने में आसान है और हैल्थी भी है | सोयाबीन में सबसे अधिक प्रोटीन्स होते हैं |
सोयाबीन बड़ी विथ मटर (Soyabean badi with matar recipe in Hindi)
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#week 21 सोयाबीन
मटर सोयाबीन बनाने में आसान है और हैल्थी भी है | सोयाबीन में सबसे अधिक प्रोटीन्स होते हैं |
कुकिंग निर्देश
- 1
सोयाबीन बड़ी को पहले पानी में 1/2टीस्पून नमक डालकर उबाल ले| ठंडा पानी डाल कर अच्छी तरह निचोड़ ले |
- 2
मटर उबला करें | प्याज़, टमाटर, अदरक को अलग -अलग पीसे | गैस ऑन करें गैस पर कढाई रखे और 1टेबल स्पून घी डाले |जीरा डालें 1पिंच हींग डाले |अदरक लहसुन डाले पीसा हुआ प्याज़ डाले थोड़ी देर भूने |कटा टमाटर डाले थोड़ी देर भूने अब सारे मसाले और स्वादानुसार नमक डाले | लौँग, बड़ीइलायची, काली मिर्च को ड्राई रोस्ट करके पाउडर बनाए और प्याज़, टमाटर के मसाले में मिलाये |
- 3
सोयाबीन बड़ी और मटर मिलाये और 2मिनिट ढक कर पकाये |हरे धनिये से गार्निश करें |रोटी या परांठे के साथ सर्व करें |
कुकस्नैपस
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