सोयाबीन बड़ी विथ मटर (Soyabean badi with matar recipe in Hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#goldenapron3
#week 21 सोयाबीन
मटर सोयाबीन बनाने में आसान है और हैल्थी भी है | सोयाबीन में सबसे अधिक प्रोटीन्स होते हैं |

सोयाबीन बड़ी विथ मटर (Soyabean badi with matar recipe in Hindi)

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#week 21 सोयाबीन
मटर सोयाबीन बनाने में आसान है और हैल्थी भी है | सोयाबीन में सबसे अधिक प्रोटीन्स होते हैं |

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सामग्री

30 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 2 कपसोयाबीन बड़ी
  2. 1 कपमटर
  3. 1/4 कपहरा धनिया
  4. 1 छोटा टुकड़ाअदरक
  5. 1मध्यम आकार की प्याज़
  6. 2बड़े टमाटर
  7. 4कली लहसुन
  8. 2 टीस्पूनधनिया पाउडर
  9. 1 टीस्पूनमिर्च पाउडर
  10. 1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सोयाबीन बड़ी को पहले पानी में 1/2टीस्पून नमक डालकर उबाल ले| ठंडा पानी डाल कर अच्छी तरह निचोड़ ले |

  2. 2

    मटर उबला करें | प्याज़, टमाटर, अदरक को अलग -अलग पीसे | गैस ऑन करें गैस पर कढाई रखे और 1टेबल स्पून घी डाले |जीरा डालें 1पिंच हींग डाले |अदरक लहसुन डाले पीसा हुआ प्याज़ डाले थोड़ी देर भूने |कटा टमाटर डाले थोड़ी देर भूने अब सारे मसाले और स्वादानुसार नमक डाले | लौँग, बड़ीइलायची, काली मिर्च को ड्राई रोस्ट करके पाउडर बनाए और प्याज़, टमाटर के मसाले में मिलाये |

  3. 3

    सोयाबीन बड़ी और मटर मिलाये और 2मिनिट ढक कर पकाये |हरे धनिये से गार्निश करें |रोटी या परांठे के साथ सर्व करें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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