अब एक कढ़ाई में तेल और घी डाले गरम होने पे राई एड करे और फिर कट करे हुए प्याज़।प्याज़ सोते हो जाए तब इसमें टमाटर की प्युरी डाले।अब लहसुन पेस्ट,मलाई डाले और सारे मसाले(धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,हल्दी और नमक) डाले।तबतक इस ग्रेवी को पकाए जबतक तेल सैपरेट ना हो जाए।

अब इसमें उबले कड़ी हुई दाल डाले और ऊपर से बटर और नींबू डाले फिर मलाई से ऊपर सजाए।अब गरम गरम बटर नान के साथ सर्व करें।