लिट्टी (चने का सत्तू)

शशि केसरी
शशि केसरी @Cook30796267
U.P
शेयर कीजिए

सामग्री

1घंटा
2 सर्विंग
  1. 150 ग्रामचने का सत्तू
  2. 500 ग्रामआटा
  3. 2प्याज
  4. 3हरी मिर्च
  5. 1/2 इंचअदरक
  6. 5 - 6कलीलहसुन
  7. 1/3 चम्मचअजवाइन
  8. 1/3 चम्मचकलौंजी
  9. 1नींबू या अमचूर पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. सरसों तेल-जरुरत भर
  12. देशी घी-जरुरत भर
  13. हरा धनिया पत्ता इकछा पे

कुकिंग निर्देश

1घंटा
  1. 1

    प्याज लहसुन अदरक हरी मिर्च को बारीक काट कर रख लें, सत्तू मैं को छानकर इसमें डाल लें

  2. 2

    सरसों तेल, नमक स्वादानुसार, अजवाइन-कलौंजी, नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिला लें और एक दो चम्मच पानी डालकर कड़ा सान ले

  3. 3

    आटा को पानी से गुन लें, इसका लोई बनाकर भरावन(सत्तू जो तैयार किया है) को भर कर मुंह बंद कर दे व तंदूर में या नांव स्टीक तवा में पका ले,पक जाने पर देशी घी को गर्म कर लिट्टी को उसमें डुबो दें, फिर निकाल कर खाऐ

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
शशि केसरी
पर
U.P

Similar Recipes