#गुड़गुड़ की खीर सरदियों की स्पेशल मिठाई है। खीर अगर नलेन गुड़ की हो तो सोने पे सुहागा

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#ebook2021#week2#light summer desserts#immunity .Post 1भारतीए खाने में खाने के बाद गुड़ खाने का रिवाज है ।गुड़ खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ अनेक तरह से फायदेमंद होता हैं ।गुड़ मे आयरन के साथ साथ कैल्शियम भी प्रचुरमात्रा मे पाया जाता हैं ।गुड़ गन्ने के रस से तैयार किया जाता है जो फलों में सबसे मीठा माना जाता है ।नये गुड़ का सेवन ठंड के मौसम में बढ़ जाता है पर इसे सालोंभर खाया जा सकता है ।ठंडके मौसम में नये गुड़ और चावल से हमारे बिहार में सूर्य उपासना का महापर्व छठ व्रत में खीर का प्रसाद और गेहूं के आटाऔर गुड़ घी से बना ठेंकुआ प्रसाद बनाया जाता है जो बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं ।वैसे भी स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से चीनी के वजाय गुड़ का इस्तेमाल वेहतर होता है ।आज मैं गुड़ का खीर बनाने की रेशिपी शेयर कर रही हूं जो बनाने में आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है ।ठंडा खाने में स्वादिष्ट लगता है ।इसे हल्के भूख और साइड डिश के तौर पर सुबह का नास्ता और रात के खाना पर रोटी ,पूरी और परांठे के साथ परोसा जाता है ।

#ebook2021#week2हल्का गर्म दूध मे गुड़ को मेल्ट करके ठंडे खीर मे मिक्स करके खीर बनाया है. गुड़ डालकर खीर बहुत ही टेस्टी लगती है और इस खीर की खुसबू भी बहुत अच्छी आती है.

#ghareluदोस्तों, आज है शरद पूर्णिमा और आप सब को शरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं। शरद पूर्णिमा के दिन खीर बनाकर उसको चांदनी की रोशनी में रात भर रखा जाता है और वह खीर अमृत के समान स्वादिष्ट हो जाती है। उसमें बहुत सारे गुण विद्यमान हो जाते हैं। इसलिए आज हमने स्वादिष्ट खीर बनाई है।

वैशाखी स्पेशल पंजाबियों की पसंदीदा

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#DFWFPost 1

चावल की स्वादिष्ट खीर (मिट्टी के बर्तन में बने हुए)#bsc #rasoiखीर हर किसी का पसंदीदा व्यंजन है, मै खीर अक्सर मिट्टी के बर्तन में बनाती हैं, जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है।

#rasoi#bsc कभी ना खत्म होने वाली चावल की खीर जिसे हम लौंग बचपन से खाते आ रहे हैं और आगे तक भी खाते रहेंगे ।

#India#Post10

#GA4#Week8#Chawal ki khir

#WF #Gud#CCCआज मैंने गुड़ की खीर बनाई है,सर्दियों के मौसम में गुड़ खाना बहुत ही सेहतमंद होता है,और अगर गुड़ की खीर मिल जाये तो क्या कहना,तो चलिए बनाते है।

#Gharelu

#August मेरी पहली रसोई की शुरुआत मिठे के साथ -खीर एक मीठा डिस है जो आम तौर पे भगवान को भोग लगाने के काम आता है लेकिन कुछ लौंग इसे एक डिजर्ट के रूप मे भी खाते है। ये सभी लोगो का एक पसंदीदा डिस है।

#mw#week4Post 3 .नये गुड़ और चावल से बने खीर का प्रसाद हमारे महापर्व छठ में भगवान भास्कर के लिए बनाया जाता हैं ।गुड़ का खीर बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता हैं ।ठंड मे गुड़ शरीर को गर्म रखने के साथ साथ आयरन की कमी को पूरा करता है ।

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#गुड़

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#childबच्चें हो या बड़े सभी को मीठा खाना बहुत पसंद है। खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना तो भारतीय खाने के परम्परा है। कोई पर्व या छोटा मोटा कोई त्यौहार मिठाईयों के बिना अधूरा होता है।घर पर कोई उत्सव मनाया जाता है तो चावल की खीर खास तौर पर बनाई जाती है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। मैं बच्चों के लिए जब पूरी सब्जी बनाती हूं तो खीर जरूर बनाती हूं।

#family#lock#week3

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#CWL

#गुड़ #गुड़ और चावल की राब ।(सिंधी)यह सिंधियों की स्पेशल राब है ,जिसे खासतौर पर प्रसूताओं के लिए और सर्दियों में बनाया जाता है ,जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है।इसमें गुड़ की जगह चीनी का भी इस्तेमाल किया जा सकता है ,पर सर्दियों में गुड़ वाली राब सेहत के लिए ज्यादा अच्छी होती है।

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#POM#strआज गुड़ वाली खीर शेयर कर रही हूँ जो टेस्टी ओर हैल्थी भी हैं।खीर तो प्रायः सभी को पसंद होता है।जो हर पूजा या त्योहार पर बनने वाली मीठा व्यंजन है।