मैंगो शेक बनाने के लिए मिक्सी में चीनी को डालकर पीस लीजिए। अब इसमें मैंगो डालकर चलाइए और फिर दूध डालिए। अब 2 मिनट तक मिक्सी चलाइए। मैंगो शेक तैयार है।

अब एक कटोरी मे कॉफ़ी तथा पीसी हुई चीनी डालें, अब उसमे 2 चम्मच गरम पानी डालें। अब किसी विशकर की या चम्मच की सहायता से कॉफ़ी को बीट करें। 5 से 7 मिनिट मे कॉफ़ी का रंग बदल जायेगा और ये क्रीम की तरह फूल जायेगी। अब इसमें कोको पाउडर मिलाये (अगर आप चाहते है तो)।

अब एक गिलास के चारो ओर चॉकलेट सिरप लगाए। और उसमे आइस क्यूब डालें। अब उसमे 3/4 (पौन) गिलास मैंगो शेक डालें। अब ऊपर से कॉफ़ी को डालें। अब कॉफ़ी के ऊपर चॉकलेट सिरप डालकर सजाये।

सुझाव - आप स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें ड्राई फ्रूट्स या आइसक्रीम भी डाल सकते है।