रंगबिरंगा फ्राइड राइस (Rang biranga fried Rice recipe in Hindi)
Harsimar Singh @cook_23491881
#child
रंगों का अपना संसार होता है।रंग बिरंगी चीजें आंखों को आकर्षित करती हैं ।खाना दिखने में जितना आकर्षक होता है, उसे खाने का उतना ही मन करता है।
रंगबिरंगा फ्राइड राइस (Rang biranga fried Rice recipe in Hindi)
#child
रंगों का अपना संसार होता है।रंग बिरंगी चीजें आंखों को आकर्षित करती हैं ।खाना दिखने में जितना आकर्षक होता है, उसे खाने का उतना ही मन करता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पके हुए चावलों में से दो जगह थोड़े-थोड़े चावल अलग निकाल लें। एक में लाल रंग और दूसरे में हरा रंग मिलाएं।
- 2
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें राई डालें। राई के तड़कने पर जीरा, हरी मिर्च, करी पत्ता और प्याज़ डालकर अच्छे से भूनें।
- 3
टमाटर डालें, इसे थोड़ा सा चलाएं। टमाटर को ।गलाना नहीं है फिर शिमला मिर्च डालकर एक 2 मिनट और पकाएं।
- 4
अब इसमें हल्दी,नमक,लाल मिर्च पाउडर और पाव भाजी मसाला मिक्स कर दें।
- 5
सफेद वाले चावल इसमें मिलाए जिससे चावल हल्दी का कलर पकड़ ले।
- 6
अब लाल और हरे कलर वाले चावल भी इसमें डालें इन्हें मिक्स करके गैस बंद कर दें। नींबू का रस मिला दें।
- 7
ऊपर से हरा धनिया, अनार के दाने और पुदीने की पत्तियां हाथ से तोड़कर डाल दें।
- 8
रायते के साथ इसे सर्व करें।
कुकस्नैपस
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