सॉफ्ट वनीला कप केक(Vanilla Cup Cake recipe in hindi)
Indra Sen @Indras_Cookart
#child
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सॉफ्ट वनीला केक इन टी कप (एगलेस, बिना ओवन के)
बच्चों को केक खाना बहुत पसंद है। घर पर ही बिना ओवन के, बिना अंडे के केक बनाकर बच्चों को खिलाएं।
सॉफ्ट वनीला कप केक(Vanilla Cup Cake recipe in hindi)
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सॉफ्ट वनीला केक इन टी कप (एगलेस, बिना ओवन के)
बच्चों को केक खाना बहुत पसंद है। घर पर ही बिना ओवन के, बिना अंडे के केक बनाकर बच्चों को खिलाएं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक जगह रख लीजिए। एक बाउल में मैदा,बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छान लीजिए।
- 2
दूसरे बाउल में दही और पिसी चीनी को डालकर हैंड बीटर या विस्क की सहायता से मिक्स कीजिए। अच्छी तरह से घुल जाने पर तेल डाल कर बीट कीजिए।
- 3
एक कढा़ई में नमक डालकर ढक्कन लगा दीजिए और 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर गर्म होने दीजिए।
- 4
- 5
अब मैदा का मिक्सर धीरे-धीरे करके लिक्विड बैटर में डालिए और हल्के हाथों से हिलाते हुए मिक्स करते जाएं। अगर बैटर थोड़ा गाढ़ा लगे तो इसमें पानी मिला लीजिए। अब इसमें वनीला एसेंस डाल कर एक बार अच्छी तरह से सारी सामग्री को मिक्स कर लीजिए
- 6
बैटर को टी कप में 3/4 तक भरिए और कब को टैप कीजिए। सभी कप के ऊपर ड्राई फ्रूट्स डालिए।
- 7
कढ़ाई में जाली वाला स्टैंडरख कर कप रख दीजिए और ढक कर बेक कीजिए।25 मिनट बाद टूथपिक स्टिक से चेक कीजिए अगर टूथपिक स्ट्रिक्ट साफ आती है तो गैस बंद कर दीजिए और केक कप को बाहर निकाल लीजिए। 10 मिनट तक ठंडा होने दीजिए।
- 8
विप्ड क्रीम से आइसिंग कीजिए और कलरफुल स्प्रिंकल से गार्निश कीजिए।
कुकस्नैपस
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