पीनट राइस (Peanut rice recipe in Hindi)

Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
Odisha

#child
लेजी आफ्टरनून के लिए बच्चों को पसंद आने वाली हल्की फुल्की रेसिपी

पीनट राइस (Peanut rice recipe in Hindi)

#child
लेजी आफ्टरनून के लिए बच्चों को पसंद आने वाली हल्की फुल्की रेसिपी

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30मि
4 सर्विंग
  1. 2 कपचावल
  2. 1.5 कपमूंगफली दाना
  3. 3-4हरी मिर्च
  4. 3-4सूखी लाल मिर्च
  5. 1/4 चम्मचहींग
  6. 1 छोटा चम्मचराई
  7. आवश्यकता अनुसारकरी पत्ता
  8. 4 बड़े चम्मचदेसी घी
  9. 2नींबू का रस
  10. आवश्यकता अनुसारथोड़ा सा पनीर
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30मि
  1. 1

    चावल को उबालकर पानी निकाल दें और ठंडा होने दें।

  2. 2

    मूंगफली के दानों को रोस्ट करके थोड़ा दरदरा पीस लें। 2 चम्मच दाने बचा कर रखें।

  3. 3

    ठंडे हो गए चावलों में नमक और मूंगफली के पाउडर को हल्के हाथों से अच्छी तरह मिक्स कर लें।

  4. 4

    पनीर को छोटे टुकड़ों में काटकर तल लें, मूंगफली के दानों को भी तल लें।

  5. 5

    कढ़ाई में घी गर्म करें और हींग राई करी पत्ता दाल कर तड़का लें। अब इसमें चावलों को अच्छी तरह मिला दें। गैस बंद करके नींबू का रस मिला दे दें।

  6. 6

    तले हुए पनीर और मूंगफली दानों के साथ गार्निश करें और अपनी पसंद के रायते या दही के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Sangita Agrawal
Sangita Agrawal @cook_24418327
पर
Odisha
मुझे लगता है कि खाना बनाना और खाना, खाना दोनों ही एक कला है क्योंकि अगर खाना प्यार से ना बनाया जाये तो खाने में स्वाद नहीं आता और अगर प्यार से बनाया हुआ खाना प्यार से खाया ना जाये तो दिल बेस्वाद हो जाता है। शायद इसीलिए कहा गया है कि किसी के दिल का रास्ता उसके पेट से होकर गुजरता है।
और पढ़ें

Similar Recipes