पंजीरी और पंचामृत (Panjiri aur Panchamrita recipe in hindi)
Jaya Dwivedi @cook_23233504
पंजीरी और पंचामृत (Panjiri aur Panchamrita recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पंजीरी बनाने के लिए हम कढ़ाई मे घी डालकर आटा को उसमे डालकर 5मिनट तक भून लेंगे।
- 2
आटा के भुनने पर अच्छी खुशबु आने पर गैस बंद कर दें और आटा को ठंडा दें। मखाने को महीन काट ले। ठंडा होने पर उसमे चीनी मिक्स कर दें और मखाना डाल दें.पंजीरी तैयार हो गयी.
- 3
अब हम पंचामृत तैयार करेंगे, इसके लिए दही को फेंट लेंगे उसमे दूध, चीनी मिक्स करेंगे, और 1/2चम्मच हनी डाल देंगे।अब इसमें कटे हुए पांच तरह की मेवा डाल देंगे। (मखाना, काजू, किशमिश, गरी, चिरौंजी,)और मिलाकर सबको मिक्स कर लेंगे।
- 4
सभी को मिक्स कर लेंगे. लीजिये हमारा पंचामृत भी तैयार हो गया इसमें तुलसी पत्ते डालकर रख देंगे।
कुकस्नैपस
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