स्टफ्ड चॉकलेट बिस्कुट चन्द्रकला (Stuffed chocolate biscuit chandrakala recipe in Hindi)

Gayatri Deb Lodh
Gayatri Deb Lodh @cook_20815808
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सामग्री

४ लोगो
  1. 2 कपमैदा
  2. 6चॉकलेट क्रीम बिस्कुट
  3. 2 चम्मचपाउडर दूध
  4. 10-12 काजू
  5. 1/2 चम्मचकलौंजी
  6. 1/2 चम्मचनमक
  7. आवश्यकता अनुसारकुकिंग ऑयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैदे में नमक और कोलोंजी डालकर मिलाए फिर उसमे गरम पानी डालकर आटा गूंथ कर तैयार कर लीजिए।

  2. 2

    अब एक बर्तन में चॉकलेट बिस्कुट को तोड़कर लेे और उसमे २ चम्मच पाउडर दूध और काजू को क्रश कर मिला लें।

  3. 3

    अब लगाए गए आटे में से दो छोटा छोटा लोई लेे और उसे छोटी पूरी की तरह बेल लीजिए।

  4. 4

    फिर एक पूरी के अंदर बिस्कुट के मिश्रण को डाले और दूसरी पूरी से उसके ऊपर देकर बंद करदे और चारो तरफ अच्छे से सबके चन्द्रकला के डिजाइन बना ले।

  5. 5

    अब कड़ाई में तेल गरम करके फिर एक एक करके बनाए गए सारे चन्द्रकला को धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनेहरा होने तक तल कर तैयार कर लीजिए।

  6. 6

    बस अब ऊपर से चॉकलेट सिरफ डालकर बच्चो को परोसे(मेरे पास चॉकलेट सिराफ नहीं था तो मैंने नहीं दिए) एकदम अलग तरह के रेसिपी है और एकदम आसान भी बच्चो को बहुत पसंद आएगी।।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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