पम्पकिन फ़ज (pumpkin fudge recipe in Hindi)
(कद्दू की बर्फी)
कुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू को छीलकर बीज हटाकर घिस लें।
- 2
पैन में घी गर्म करें और घिसे कद्दू को घी में डालें और भूनें. जब कद्दू से अच्छी खुसबू आने लगे तब दूध डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 3
अभी इसमें कंडेंस्ड मिल्क, मिल्क पाउडर और चीनी डालें और धीमी आंच पर लगातार चलाएं.
- 4
जब मिश्रण पैन के किनारे छोड़ने लगे तबइलायची पाउडर और 3टेबल स्पून कटे काजू और बादाम मिश्रण में डालें और अच्छे से मिक्स करें।
- 5
अभी मिश्रण को एक चिकनाई लगी थाली में डालें और सेट करें, ऊपर से बच हुए 1 टेबल स्पून कटे काजू पिस्ता डालें. ठन्डे होने मनचाहे आकार में काटकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
कद्दू का हलवा (kaddu ka halwa recipe in Hindi)
#frकद्दू को कोहड़ा और काशीफल के नाम से भी जाना जाता है। कद्दू बहुत सारे औषधीय गुणों से भरपूर होता है यह कमजोर इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है। कद्दू पाचन पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है। कद्दू में लगभग 90 प्रतिशत पानी होता है ये गर्मी में आपको डिहाइड्रेशन से बचाता है। इसमें पोटेशियम, फाइबर और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। Rupa Tiwari -
पम्पकिन डोसा (Pumpkin Dosa recipe in Hindi)
#sep#alooकद्दू की आमतौर पर खट्टी मीठी सब्ज़ी बनाई जाती है. पर आज मैंने कद्दू के डोसे बनाये जो बहुत ही स्वादिष्ट, स्पंजी और सॉफ्ट बने. घर में सबने बहुत पसंद की ये रेसिपी। Madhvi Dwivedi -
स्वादिष्ट कद्दू की खीर (pumpkin Kheer Recipe In Hindi)
व्रत के लिए सबसे स्वादिष्ट और आसान फलाहारी कद्दू की खीरो #sks vandana singh -
पम्पकिन खीर (pumpkin kheer recipe in Hindi)
#sawan#loyalchefव्रत के लिए फलहारी कद्दू की खीर शुद्ध और सात्विक मीठा तो सभी को बहुत पसन्द आता है Arti Vivek Dubey -
सिल्कि पम्पकिन हलवा (silk pumpkin halwa recipe in hindi)
#कद्दूकद्दू और सूजी से बना ये मखमली हलवा बहुत ही जल्दी बनने वाली मिठाई है जिसे किसी भी अवसर पर फटाफट बना सकते हैं।बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हलवा हाजिर है। Chandu Pugalia -
व्रत स्पेशल कद्दू की कुल्फी
फलाहारी कद्दू की कुल्फी बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होती है ।दूध और मीठे कद्दू के लच्छे से बनी कद्दू की कुल्फी का लाज़बाव स्वाद सभी को पसंद आता है।. इस कुल्फी को कुल्फी मनपसंद मोल्ड में भी बनाया जा सकता है।.व्रत के लिए कद्दू की कुल्फी अनोखी रेसिपी है ।#Mrw#W4#फलाहार Suman Prakash -
कद्दू की खीर (kaddu ki kheer recipe in Hindi)
#Navratri2020आज मैं आपको पके हुए कद्दू की खीर की रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसे आप व्रत मे बनाकर खा सकते हैं। जिसे बनाना बहुत ही आसान है और खाने मे भी स्वादिष्ट है। Geetanjali Awasthi -
पम्पकिन केक (Pumpkin cake recipe in hindi)
#कद्दू से बने व्यंजनकद्दू और गेहूं के आटे का बना पौष्टिक परफेक्ट केक , आप भी जरूर ट्राई करें Renu Chandratre -
-
-
-
-
-
-
पम्पकिन / काशीफल का हलवा(Pumpkin/kashifal ka halwa recipe in hindi)
#mys #b #kadduकद्दू को काशीफल, ढोकला ,कोहड़ा के नाम से भी पुकारते हैं इसका हलवा बहुत कम सामग्री में आसानी से बन जाता है और स्वादिष्ट भी लगता है. यह आसानी से सभी जगह उपलब्ध होता है और व्रत में भी आप इसे बना कर खा सकते हैं| सामान्यता कद्दू सभी को पसंद नहीं होता पर इसका हलवा आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होता है .अगर आप इसका हलवा बनाएं और जिन्हें नहीं पसंद उन्हें खिलाएं तो उन्हें भी आश्चर्य होगा,कि कद्दू का हलवा भी क्या इतना स्वादिष्ट हो सकता है! Sudha Agrawal -
बीटरूट फज (beetroot fudge recipe in Hindi)
#laalफज एक प्रकार की मिठाई है जिसे दूध, शक्कर और फ्लेवर को मिलाकर तैयार किया जाता है। यह क्रीमी होता है और सबको पसंद आता है। लाल रंग का यह फज मैंने बीट रूट से बनाया है। इसमें कृत्रिम रंग का बिल्कुल इस्तेमाल नहीं किया है। बीट का प्राकृतिक रंग लाल है और हम इसे अपने खाने में नैसर्गिक रंग के बतौर भी इस्तेमाल करते ही है। आजकल जब लौंग हेल्थी खाने की तरफ झुके है तो क्यों ना हम अपनी मिठाई को भी एक हेल्थी टच दे। आप इसमें शक्कर का प्रमाण कम ज्यादा कर सकते हैं। Bijal Thaker -
फलाहारव्रत स्पेशल कद्दू की कुल्फी
फलाहारी कद्दू की कुल्फी बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होती है ।दूध और मीठे कद्दू के लच्छे से बनी कद्दू की कुल्फी का लाज़बाव स्वाद सभी को पसंद आता है।. इस कुल्फी को कुल्फी मनपसंद मोल्ड में भी बनाया जा सकता है।.व्रत के लिए कद्दू की कुल्फी अनोखी रेसिपी है । #Mrw #W4#फलाहार Suman Prakash -
-
-
केसरी-अंडे का हलवा (Kesari ande ka halwa recipe in Hindi)
#अनोखेइंग्रेडिएंट्सअंडे का हलवा खासतौर पर रमज़ान जैसे ख़ास अवसरों पर बनाया जाता है। Mamta L. Lalwani -
-
ड्राई फ्रूट चॉकलेट फ़ज (Dry fruit Chocolate fudge recipe in Hindi)
#goldenapron 5-3-19चॉकलेट फ़ज बहुत ही कम समय में बन जाने वाली मिठाई है, ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है, बच्चे बड़े सब को बहुत पसंद आती है, मेरी बेटी की तो ये सब से फ़ेवरिट मिठाई है। Nandini Maheshwari -
-
-
पम्पकिन हलवा (Pumpkin halwa recipe in hindi)
#goldenapron3#week21#pumpkin#post 3कोहडा़ को सीता फल ,काशी फल ,कुम्हडा और पीला कद्दू या मीठा कददू भी कहा जाता हैं ।इसमें वीटाकिरोटीन प्रचूर मात्रा में पाया जाता है जो एण्टीआक्शीडेंट का काम करता है ।इसके बीज मे अनेक वीटामिन और मिनरल्स पाये जाते हैं ।इसके छिलके भी गुणकारी होता है ।बहुतेरे लोग इसे खाना नहीं चाहते हैं पर इसके सभी चीजों का उपयोग किया जाता है ।फूल से पकोड़े ,पत्तों से साग ,इसके तनें की सब्जी ( बंगाल ) छिलके का भूजिया और बीच को सुखा कर भून कर खाया जाता है और मार्केट में आसानी से मिलता है ।फल से विभिन्न प्रकार के सब्जियां और व्यंजन बनाए जाते हैं ।आज मै आर्थर सुधा अगरवाल जी की रेशिपी कददू का हलवा बनाई हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट हैं और मेरा बेटा और पतिदेव जो कददू के नाम से चिढ़ते हैं उन्हें वेहद पसंद आया और दुवारा कब बनाओगी का हसँते हुए डिमांड आया है । ~Sushma Mishra Home Chef -
मावा बर्फी (Mawa Barfi)
#ga24#Week40#Mawa मावा बर्फी बनाना बहुत ही आसान होता है, इसे घी में दूध और पाउडर मिल्क को मिलाकर मावा बनाकर, उसका बर्फी बनाया जाता है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है… Madhu Walter -
-
घी ब्रेड गुलाब जामुन (Ghee bread gulab jamun recipe in hindi)
#sweetdishबहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसपी है जो कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाते हैं। Anuja Bharti -
मानगो फ़ज (mango fudge)
#king#post2मानगो फ़ज बनाने में नया तजरुबा है बना कर मज़ा भी की एक नई रेसिपी की कोशिश की बहुत ही स्वादिष्ठ बना! Rita mehta -
बासुंदी (Basundi recipe in hindi)
#ebook2020#state7#Gujarat#sweetdishबासुंदी गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है। यह रबड़ी की तरह होती है, जिसे दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है। Harsimar Singh
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13124065
कमैंट्स (14)