बेसन हलवा (Besan Halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी हल्का गर्म करके उसमें बेसन डालें व फिर अच्छे से सुनहरा होने तक भूनें।
- 2
सुनहरा भुनने पर जब बेसन हल्का घी छोड़ दे तब इसमें पानी डालें व लगातार चलाते रहें ताकि इसमें गाठें न पड़े।
- 3
पानी डालने के बाद जब बेसन अच्छे से फूल जाए इसमें चीनी डालें व अच्छे से लगभग 5-7 मिनट तक चलाए।
- 4
अब हलवा बनकर तैयार है इसमें इसमेंइलायची व बादाम डालें व गरमागरम सर्व करें।
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