व्हाइट क्रीम केक (White Cream cake recipe in Hindi)

Anshula Agnihotri
Anshula Agnihotri @cook_24372987
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सामग्री

४०मिनट
4 लोग
  1. 1 कपबटर
  2. 1/2 कपशुगर
  3. 1/4 कपमिल्क
  4. 6एग व्हाइट
  5. 2 कपमैदा
  6. 3 स्पूनकॉर्नस्टार्च
  7. 4 स्पूनबेकिंगपाउडर
  8. 1/2 स्पूननमक
  9. 1 कपटूटी फ्रूटी
  10. 2 स्पूनमलबरी जेम
  11. आवश्यकतानुसार आलमंड एक्सट्रेक्ट
  12. 6चेरी
  13. 4कोकोनट स्ट्रिप्स
  14. 1 पैकेट अमूल क्रीम

कुकिंग निर्देश

४०मिनट
  1. 1

    सब से पहले बटर एंड शुगरको हंद ग्राइंडर से अच्छे से फैट ले।क्रीमी मिक्सचर होना चाहिए ।७ मिनट तक फैट स्लो कर के फिर एड आलमंड एक्सट्रेक्ट एंड मिक्स वैल।

  2. 2

    एक बाउल में मिल्क और एग व्हाइट को डाल कर रख दे।एक बाउल में मैदा कॉर्नस्टार्च बेकिंगपाउडर और नमक डाले और नमक डाले

  3. 3

    इस ड्राई मिक्सचर को बटर वाले मिक्सचर में एड करे धिरेधिरे और मिल्क और एग व्हाइट वाला मिक्सचर डाल कर अच्छे से बित कर ले।सब एक साथ मिक्स हो जाना चाहिए ओवर मिक्स नहीं करना है।

  4. 4

    ग्रिशिंग ट्री में इस को डाल कर ३५० डिग्री पर २५ से ३० मिनट बेक करना है। जब बन जाए तब इस को निकाल कर ठंडा होने दें और ऊपर ले पतली लायर निकाल दे।

  5. 5

    फिर व्हिप क्रीम लेने पर शुगरनहीं एड करे उस में।सब से पहले आप १ स्ट लायर प्र केक के शुगरसिरप लगाए।और जो त्रुटि फ्रूटी है उस को मिक्सचर में एक बर ग्रैंड कर ले ।शुगरसिरप के ऊपर आप व्हिप क्रीम लगाएं फिर त्रुटि फ्रूटी लगाए ।सेकंड लायर है वह लगाए १st लेयर्ड के ऊपर और फिर शुगरसिरप और मल्बरी जेम लगा कर फाइनल लायर लगाए और कवर कर से व्हाइट क्रीम से मतलब व्हिप क्रीम से

  6. 6

    फिर नॉसल से राउंड उप्पर सर्किल बना का चेरी लगाए उस पर और ड्राई कोकोनट स्ट्रिप्स डाले।

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Anshula Agnihotri
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