आम पाक (Aam Pak recipe in Hindi)

Surabhi Jain
Surabhi Jain @homemade_surabhi

#sweetdish
यह डिश हमारे यहां इंदौर मध्य प्रदेश में गर्मियों की प्रसिद्ध डिश है

आम पाक (Aam Pak recipe in Hindi)

#sweetdish
यह डिश हमारे यहां इंदौर मध्य प्रदेश में गर्मियों की प्रसिद्ध डिश है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1.5 किलोआम थोड़ा कच्चा पक्का
  2. 1.5 लीटरफुल क्रीम दूध
  3. चाशनी के लिए
  4. 3 कटोरीशक्कर
  5. आवश्यकतानुसारपानी
  6. सजाने के लिए
  7. आवश्यकतानुसारपिस्ता बादाम की कतरन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आम के पीस करके मिक्सी में जूस निकाले बिना पानी डालें। फिर स्टील के भारी तले के बर्तन में घी लगाएं और उसमें यह आम का जूस डाल दे और गैस पर चढ़ा दे ।

  2. 2

    अब मावा घोट लें।

  3. 3

    दूध को उबालने के लिए रख दे

  4. 4

    अब दूध का मावा घोट लें।

  5. 5

    दोनों मावे को मिक्स कर ले

  6. 6

    अब अच्छी कड़क चाशनी बना लें गोटी(पतासे) बनने जैसी

  7. 7

    जैसे ही चाशनी आए दोनों मावे का मिश्रण मिला दे व ठंडा होने के लिए 3-4 घंटे रख दे

  8. 8

    इस मिश्रण को किसी थाली या प्लेट में फैला दें व ऊपर से पिस्ता या बादाम से सजा दे तैयार है खट्टे मीठे स्वाद वाला आम पाक....

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Surabhi Jain
Surabhi Jain @homemade_surabhi
पर

Similar Recipes