आम पाक (Aam Pak recipe in Hindi)

Surabhi Jain @homemade_surabhi
#sweetdish
यह डिश हमारे यहां इंदौर मध्य प्रदेश में गर्मियों की प्रसिद्ध डिश है
आम पाक (Aam Pak recipe in Hindi)
#sweetdish
यह डिश हमारे यहां इंदौर मध्य प्रदेश में गर्मियों की प्रसिद्ध डिश है
कुकिंग निर्देश
- 1
आम के पीस करके मिक्सी में जूस निकाले बिना पानी डालें। फिर स्टील के भारी तले के बर्तन में घी लगाएं और उसमें यह आम का जूस डाल दे और गैस पर चढ़ा दे ।
- 2
अब मावा घोट लें।
- 3
दूध को उबालने के लिए रख दे
- 4
अब दूध का मावा घोट लें।
- 5
दोनों मावे को मिक्स कर ले
- 6
अब अच्छी कड़क चाशनी बना लें गोटी(पतासे) बनने जैसी
- 7
जैसे ही चाशनी आए दोनों मावे का मिश्रण मिला दे व ठंडा होने के लिए 3-4 घंटे रख दे
- 8
इस मिश्रण को किसी थाली या प्लेट में फैला दें व ऊपर से पिस्ता या बादाम से सजा दे तैयार है खट्टे मीठे स्वाद वाला आम पाक....
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
आम पाक (Aam Pak recipe in Hindi)
#child#आम सभी बच्चो को बहोत पसंद आता है। आम से अलग अलग प्रकार की डिश बना सकते है। उसमे से ये एक प्रकार की मिठाई बनाई है। जो बच्चो को बहोत पसंद आएगी। सिर्फ तीन सामग्री से , आसान तरीके से, कम समय में बन जाती है। Dipika Bhalla -
-
आम का कलाकंद (Aam Kalakand in Hindi)
#eid2020आम के मौसम में आम का कलाकंद ना बने....ऐसा कैसे हो सकता है। बहुत ही कम सामग्री से बनने वाली यह स्वादिष्ट मिठाई है जो बच्चो बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है।अल्फांसो आम का बहुत अच्छा स्वाद आता है पर लाकडाउन में न मिलने से बैंगनपल्ली आम से ही बनाया है। आम का कलाकंद को फ्रिज में ना रखे। एक प्लेट में पानी डालकर उसमें कलाकंद की प्लेट को रखने से वह खराब नहीं होगा। Dr Kavita Kasliwal -
दूध पाक (Doodh pak recipe in Hindi)
दूध पाक एक हल्की गाढ़ी मिठाई है, जो दूध की पौष्टिक्ता से भरपुर है।Neelam Desai
-
-
आम पाक (aam pak recipe in Hindi)
#besan #week7 #post2 #ebook2021 आम को फलों का राजा कहां जाता है । अभी आम का सीजन चल रहा है। क्यों ना आम पाक ही बना लिया जाएं। kavita sanghvi ( porwal ) -
आम का हलवा(aam ka halwa recipe in hindi)
#fsये आम का हलवा है। आम के मौसम में मैं यह हलवा बनाती रहती हूं Chandra kamdar -
-
-
पके आम का कलाकंद (Pake aam ka kalakand recipe in hindi)
#goldenapron3#theme mango#week17#post1ये मेरा आम के साथ कलाकंद बनाने का पहला तजुर्बा है लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट और थोड़े सामग्री केसाथ ! ये मेरे घर में लगे आम है बहुत ही मीठे और रंग डालने की भी जरूत नही! Rita mehta -
-
डालगोना मैंगो शेक (Dalgona Mango shake recipe in Hindi)
#king सर्वसुलभ और आम आदमी की पहुंच में होने के अलावा बच्चे, बूढे, जवान सबकी पसंद होने से आम फलों का राजा कहलाता है। हमने भी सोचा कि अचार, चटनी, मुरब्बा, पन्ना तो कच्चे आम का बना लिया, अब पके आम का भी शेक, जूस, स्मूथी, पुडिंग, केक सब बना लिया तो अब कुछ अलग बनाया जाए। तो डालगोना काफी की तरह डालगोना मैंगो शेक बनाकर देखा जो कि आम की तरह स्वाद में लाजवाब है, अलबेला है, सुपर टेस्टी है, दिखने में भी आकर्षक है। Dr Kavita Kasliwal -
रबड़ी आम के साथ (Rabri aam ke saath recipe in hindi)
#rasoi #doodh आम का मौसम है ...गर्मी का समय है... तो कुछ ठंडा मीठा खाने को मिल जाए तो क्या कहना। रबड़ी के साथ आम का बेहतरीन जोड़ है। Dr Kavita Kasliwal -
-
अजमेरी कलाकंद / मिल्क केक (Ajmeri kalakand / milk cake recipe in Hindi)
1* इस मिठाई की विशेष बात यह है कि सामग्री थोड़ी कम या ज्यादा हुई तो कोई अंतर नहीं पड़ता। 2* इसको फ्रिज में न रखे। कमरे के तापमान पर ही रखे। हवाबंद डिब्बे में ना रखे। थोड़ी हवा लगती रहेगी तो यह लंबे समय तक 8-9 दिन तक चल सकता है। कमरे का तापमान बढ़ने पर एक प्लेट में थोड़ा पानी डालकर कलाकंद का डिब्बा उस प्लेट में रखे और ढक्कन थोड़ा खुला रखेगे तो खराब नहीं होगा।3* कलाकंद को तेज आंच पर ही बनाना है। कढ़ाही से दूध गिरने लगे तो गैस कम करके फिर तेज कर ले। इसको कोई आवश्यक काम आ जाने पर गैस बंद करके छोड़ा भी जा सकता है और फिर से बनाया जा सकता है। बस बनने का समय बढ़ जाएगा। Dr Kavita Kasliwal -
आम पाक (Aam Pak recipe in Hindi)
#kingआम सभी का सबसे पसंदीदा फल है,इसीलिए इसे फ़लों का राजा भी कहते है। आम से बहुत सारे व्यंजन बनाये जाते हैं, इन्हीं में से एक है आम पाक....आम पाक को आम पाक कहते है...क्योंकि इस मिठाई को बनाने के लिये आम को शक्कर की चाशनी में डालते है।कई स्थान विशेष में चाशनी को पाक कहते है। तो चलिये देखते है कैसे बनेगा... Pravina Goswami -
इंदौरी शाही शिकंजी (indori shahi shikanji recipe in Hindi)
#ST1शाही शिकंजी m.p का प्रसिद्ध ड्रिंक है|खासतौर से यह इंदौर में बहुत पसंद किया जाता है|यह नींबूऔर पानी से नहीं बल्कि दूध और दही से बनाया जाता है| Anupama Maheshwari -
स्टफ्ड मैंगो कुल्फी
#family #yum ठंडी-ठंडी कुल्फी....... घर की बनी हुई रबड़ी जोकि आम के अंदर भरकर जमाई गई है। लॉक डाउन में अल्फांसो आम ना मिलने से बैंगनपल्ली आम का प्रयोग किया है। फलों का राजा आम सबका पसंदीदा होता है, मेरे परिवार की भी यह खास पसंद है। आम और आम से बनी कुल्फी सबको बेहद अच्छी लगती है। Dr Kavita Kasliwal -
आम और सेवई की खीर (Aam aur sevai ki kheer recipe in Hindi)
#sweetdish यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसे बच्चे बड़े सभी पसंद करेंगे आप लौंग भी एक बार जरूर ट्राई करें। Nilu Mehta -
आम और चावल का पुडिंग (Aam aur chawal ka pudding recipe in hindi)
#FDआज की मेरी रेसिपी आम और चावल का पुडिंग है। आम की मैंने आइसक्रीम बनाई और कुछ आप काट के रख दे। चावल की बनी खीर बनाएं और फिर दोनों को मिलाकर यह पुडिंग बना है। Chandra kamdar -
-
-
आम कलाकंद (Aam kalakand recipe in hindi)
#box #a #mangolovers #mangodessert #Indiandessert #Indianfood #milkdessertआम कलाकंद आम,दूध और चीनी से बनने वाली ऐसी मिठाई है जो आपके मुंह में जाते ही घुल जाती है और इसका स्वाद भी आप जल्दी भूल नहीं पाएंगे। ये बहुत ही आसानी से कम समय में ही बन जाती है और अभी तो परफेक्ट आम का सीजन भी है तो क्यों न इसे बनाकर ट्राई किया जाए। Seema Kejriwal -
-
स्टफ्ड मैन्गो कुल्फ़ी(stuffed mango kulfi recepie in hindi)
#sweetdishयह डिश बनाने में आसान है और बच्चों की पसंदीदा डिश है। Dipti Mehrotra -
बादाम शेक (Badam Shake recipe in Hindi)
#sw#cj#week1बादाम शेक एक स्वास्थ्यप्रद पेय है जो पूरे भारत मे पिया जाता है। स्वास्थ्य के साथ स्वाद से भरपूर बादाम शेक गर्मियों में बहुत अच्छा लगता है। Deepa Rupani -
आम श्रीखंड (Aam Shrikhand recipe in hindi)
आम श्रीखंड - श्रीखंड एक भारतीय मिठाई है जिसे टंगी हुई दही और चीनी से बनाया जाता है। यह मुख्यत: गुजरात और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है और इन दोनों राज्यों के प्रमुख मिष्ठानों में से एक है। #augustatar#kt Dharmendra Nema -
आम से बनी रबड़ी (aam se bani rabri recipe in Hindi)
आपने बहुत तरीके की रबड़ी खाई होगी आज हम आपके लिए एकदम अलग तरह की रबड़ी लेकर आए हैं इसको खाने के बाद आपको लगेगा कि वाकई में सारी रबड़ी बेकार है इस वीडियो का लिंक मैं दे दूंगी आप मेरे युटुब चैनल पर जाकर देख सकते हैं Prabha Pandey -
मैंगो कुल्फी (Mango kulfi recipe in Hindi)
#ebook2021#week2आम फलों का राजा है हर घर में आता है आम के सीजन में हर घर में आम ही आम दिखाई देता है यह जितना खाने में स्वादिष्ट होता है इतना ही इसको किसी चीज़ में डाल जाओ डाल दो तो उसका स्वाद भी दुगना हो जाता है मेरे घर में सबसे ज्यादा मैंगो कुर्सी को पसंद किया जाता है मैंगो कुल्फी से जो ठंडक मिलती है इसको चूसने में जो मजा आता है वह किसी और चीज़ के खाने में उतनी ठंडक नहीं मिलती जितनी मैंगो कुल्फी से मिलती हैkulbirkaur
-
रबड़ी मालपुआ (Rabdi malpua recipe in hindi)
#Grand#HoliPost 112-3-2020रबड़ी मालपुआ राजस्थान का प्रसिद्ध पकवान है ।रबड़ी के साथ खाने में यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।त्योहारों पर इसे अक्सर बनाया जाता है। Indra Sen
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13155478
कमैंट्स (4)